12、第 12 章
“大部分的菜地都被毁了,就是留下的那些菜也只有小部分可以吃,不过长在底下的东西倒是还可以吃。”陈静接话道。
“你说的对,今天菜农送来酒楼里的就是萝卜,大白萝卜和一些小红萝卜别的菜几乎没有,要是这样店里只能停业,或者给大堂在刷层油漆,但是才一年前刚刷的,总不能现在又刷。”秦晖苦恼的说道,光有肉没有素菜也不能成宴啊。
“陈静你把我们上次去采的黑木耳拿出来,烧出来让秦大哥试试,要是行的话,这山里就有,它们都长在树林里应该不会被吹跑掉。”杨逸想了一下说道。
小宝一听有黑木耳吃,非常的开心,就上次吃了两次,之后阿姆就没有在烧过了,他可喜欢那咬起来脆催的黑木耳,炖起来软软的也很好吃。
“太好了,爹爹阿姆小宝喜欢吃黑木耳。”小家伙拍着手叫道。
“还想着吃,原来叔叔的糕点还没有把你这小肚子填饱。”秦晖笑着揉揉小胖子那已经圆鼓鼓的凸出来的小肚皮。
“等阿姆做好了我就饿了。”小胖子一副老成的说道。
“对了今天我来的时候,还带了一点五花肉。”秦晖站起来去把还放在马背上的肉取来。
陈静看看天色离中午还早,他在自己门口小溪里布置了竹篓,只要有鱼顺着水流依然湍急的小溪游下来,那鱼就只能落入陷阱,以前水大的时候,陈静经常这么干,因为家里有两个喜欢吃鱼的人。
“夫君你和小宝看着竹篓,要是有大的雨闯进去,就抓出来,不然太大的鱼还是能跳出去。我带秦大哥认识一下黑木耳。”陈静说道,家里那几颗已经做不了一个菜了,还要去采一点。
“我陪你去吧。”杨逸也不想呆在家里。
“不用你脚上还有伤,现在山里又湿又滑的,也会有蚂蝗,而且小宝也不能一个人呆在家中,也许今天还能抓一下你和小宝都喜欢的小虾。”陈静笑着说道。
陈静到山里的时候看到的都是已经涨大了的黑木耳,他和秦晖速度速度就快了,因为黑木耳又涨大了,更加容易找,很快他们两人就找了大半背篓。
不知不觉就来到了陈静种脆瓜的地方,大概是在树丛里昨晚的大风并没有对这些脆瓜造成伤害。因为吃过蒜泥拌的脆瓜,陈静觉得不错,所有就带着秦晖把大的脆瓜都摘了,整整大半框。
“陈静这黑乎乎的东西真的能做菜吗,脆瓜不是都腌起来的吗,能上桌吗。”秦晖问道,不是他不相信陈静,但是他从来就没有见过有人吃这黑乎乎的东西,而且脆瓜都是腌起来吃的,要不就生吃,没有做成菜的先例。
“能吃的,味道还不错,你今天中午先试试。”陈静一边往回走,一边说道。
杨逸今天除了被蚂蝗叮了心理感觉不舒服以为,就是看到那些被吹残的田地,心理非常的不舒服,不过当他和小胖子蹲在不远处,小胖子手里拿着树枝扣着泥巴玩,而杨逸却盯着那只马看,都没有拴在树上,那马竟然一直都乖乖的在他家门前这一块,一点要跑的意思也没有,杨逸不得不想,也许他去赶一下说不得这马就会跑掉,那个姓秦的就要靠走路回去了,哼,竟然把他媳妇给哄走了。这说明杨逸对秦晖和陈静出去,把他丢在家里非常的不爽。
“爹爹快点有个大鱼想要从竹篓里跑出来了。”小胖子叫道。
杨逸回头就看到一条大鱼,想从竹篓里跳出来,杨逸高兴了小宝也高兴了,于是一大一小两个人,屁颠屁颠的跑到竹篓边,把竹篓拿起来把鱼抓到了鱼篓里拿回家养着,更大的惊喜是竹篓里有很多的虾,杨逸也小心的把他们装道木盆里。原本打坏主意的杨逸也暂时被吸引了注意力,没有时间在考虑怎么整秦晖了。
等陈静回来的时候,就看到小溪边放着一个大木盆,还有一个水桶,杨逸是因为鱼有不少,拿来拿去很麻烦所以干脆就把木桶和木盆都搬了出来。
“夫君小宝你们怎么把木桶都搬出来了,”他记得这个大的木桶他好像放在茅屋里的,夫君都能找出来进步已经很大,要是放在以前就是精米在那里夫君都找不到,其实是小胖子带着他爹爹去茅屋里拿出来的。
“鱼,阿姆好多好多的鱼,大鱼啊。”小胖子高兴的大叫着,而且今天他和爹爹还抓了很多的小虾,他可不会忘记上次那个豆豉小虾,真好吃他还想吃小虾。
陈静和秦晖走过来看,这鱼还真的不少,就木桶里大大小小的鱼就有十几只,大的有三四条,一条草鱼,一条黑鱼,还有两条略小的鲫鱼,其他的都是手掌宽的鲫鱼。
“没有想到这小溪还有这么多的鱼。”秦晖笑着说道。
中午的菜非常的丰盛,焯水的黑木耳拌蒜泥,脆瓜炒鸡蛋,拍脆瓜拌蒜泥,五花肉也被杨逸指挥着做了蒜泥白肉,炖了一条鲫鱼汤,又烧了一锅豆豉草鱼,那一大盆的小虾用豆豉和蒜泥大火炒起来,小胖子特别喜欢吃,这是第一个烧的菜,就是秦晖也常了几只,味道确实不错,可以当零嘴。而怀疑土蛋味道的秦晖在尝了
“秦大哥怎么样,夫君喜欢叫土蛋蒜泥,用这个烧菜确实口味独,只是口味重了一些。”陈静问道。
“这白肉配上土蛋,这个有点难听,还是蒜泥好听,这个蒜泥白肉确实很不错,入口即化绵软因为蒜泥一点也不油腻,这个菜非常的好,口味也非常的独特,黑木耳拌蒜泥也不错脆脆的,更重要的是这东西好保存,带点辛辣味的脆瓜也很爽口,刚好可以压肉的腻味,脆瓜鸡蛋也很爽口,这些菜这个土蛋很重要。我回去就让厨子想想别的蒜泥做法,这东西很不错,”秦晖说道。
他其实有记得曾经他去过的地方,那里也有吃土蛋的习惯,只是他们在烧肉的时候是整个的扔进去,烧好后就会捞出来扔掉,也没有人会特别的吃这个东西,这也是秦晖没有问这东西有没有毒的原因,而黑木耳陈静老弟都说吃了检查了,小胖子还这么喜欢吃,那是肯定不会有问题了。
土蛋给了秦晖很大的启发,他决定回去推出一些新的菜式,放在现在所有的酒楼都和他们的境遇一样,等那些新的菜出来前,他这边的蒜泥菜式也应该能被大部分的人接受了。
陈静在秦晖走的时候,把家里那条有两斤重的黑鱼给秦晖带上,这东西烧成汤很滋补,只是很难捉到,那些东西秦晖要给陈静钱,陈静喝杨逸都没有要。
自从这次台风过后,天气是一天热过一天,他们家门外那颗小溪边的肥皂树,好吧这是杨逸给取的名字,现在每天都有几只知了在上面,特别是大中午他们要午睡的时候,就吵个没完,经常要拿竹竿子把知了撵走了,他们才能好好的睡一觉。
“爹爹好热啊。”小胖子坐在椅子上昏昏沉沉的说着。
杨逸看着小胖子,他也很热了,好歹你还有我给你扇风,要是有空调该多好啊,再不行来点冰也不错,这古代夏天也太悲催了。
“心静自然凉,你们两个一个劲的叫热,才会热的不行。”坐在一边用竹子编造大竹框的陈静笑着说道。
“我要喝一点凉茶,一定是心理有火。”杨逸热的站起来捧着大碗的凉茶咕咚咕咚的喝起来。
“爹爹我也要,你不要喝完,剩点给小宝。”小胖子大声的叫道,就怕他爹爹把碗里的凉茶喝光。
陈静看着这两个闹着的人,这个家是终于有了点人气,以前以为夫君身子差,受不得惊受不得吓,小宝也很怕夫君,只要夫君在总是呆在他的身后,很少发出声音。阿嬷还活着的时候,也是一直都在自己的房间中很少出来。现在倒是好了,夫君开朗了,小宝也喜欢和夫君闹,等肚子里的这个孩子出生,这个家就更加的热闹,陈静虽然不说,但是嘴角上翘的次数也多了起来。
“陈静什么时候才能割精米啊,现在越来越热了,要是在不割,这气温看着还要升高。”杨逸说道。
“在过两天就可以割了,我去看过精米粒已经饱满了,在让它们晒两天我们就割。”陈静笑着说道,他就怕接下来要下雨,现在精米不怕晒,就是怕下雨,今年的六月的风向不对,这两个月肯定要多雨,这是以前的一个老军奴告诉他的,他也用这些避开了几次的雨,减少了一些损失。
“你和小宝在家里,我去割就行。”陈静说道。
“那怎么行,我现在身体可好了怎么可以不去,我现在每天都早早的起床还锻炼来着。陈静你看看我有没有黑了一点,现在只要喝一点解暑茶,我就不会在中暑了,小胖子你说是不是,爹爹是不是变黑了。”杨逸对着小宝说道。
小胖子在听到自己的爹爹问到他时,他那一双大大的乌溜溜的眼睛,一眨也不眨的看着杨逸,相当的认真。
“爹爹其实你还是比小宝白了。”小胖子一副苦恼的样子说道,为什么爹爹要比他还白。
“……”杨逸顿时泄气了,为什么他就晒不黑呢,明明这些天大早上,傍晚他都有专门的去晒的,就是为了要有个好身体可以帮家里干活。
在刮台风过后,家里那些天都很忙,陈静去找土蛋和黑木耳,之后第二天送过去的脆瓜土蛋和黑木耳,都是酒楼付的钱,那几天家里赚了不少的钱,杨逸还听说秦晖他们已经开发出了更多的菜式,陈静还带回来过用蒜泥制作的肉干,吃起来味道还不错。家里的葡萄酒又酿了十几个大陶罐,前段时候还要往外冒汁液的小陶罐里的葡萄酒,现在已经不在往外流了,里面已经散发出了一些酒精是味道,陈静又拿来了包粽子的叶子,在用绳子扎紧,上面涂上了泥巴,就是为了不让里面的气体跑掉太多。
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“你说的对,今天菜农送来酒楼里的就是萝卜,大白萝卜和一些小红萝卜别的菜几乎没有,要是这样店里只能停业,或者给大堂在刷层油漆,但是才一年前刚刷的,总不能现在又刷。”秦晖苦恼的说道,光有肉没有素菜也不能成宴啊。
“陈静你把我们上次去采的黑木耳拿出来,烧出来让秦大哥试试,要是行的话,这山里就有,它们都长在树林里应该不会被吹跑掉。”杨逸想了一下说道。
小宝一听有黑木耳吃,非常的开心,就上次吃了两次,之后阿姆就没有在烧过了,他可喜欢那咬起来脆催的黑木耳,炖起来软软的也很好吃。
“太好了,爹爹阿姆小宝喜欢吃黑木耳。”小家伙拍着手叫道。
“还想着吃,原来叔叔的糕点还没有把你这小肚子填饱。”秦晖笑着揉揉小胖子那已经圆鼓鼓的凸出来的小肚皮。
“等阿姆做好了我就饿了。”小胖子一副老成的说道。
“对了今天我来的时候,还带了一点五花肉。”秦晖站起来去把还放在马背上的肉取来。
陈静看看天色离中午还早,他在自己门口小溪里布置了竹篓,只要有鱼顺着水流依然湍急的小溪游下来,那鱼就只能落入陷阱,以前水大的时候,陈静经常这么干,因为家里有两个喜欢吃鱼的人。
“夫君你和小宝看着竹篓,要是有大的雨闯进去,就抓出来,不然太大的鱼还是能跳出去。我带秦大哥认识一下黑木耳。”陈静说道,家里那几颗已经做不了一个菜了,还要去采一点。
“我陪你去吧。”杨逸也不想呆在家里。
“不用你脚上还有伤,现在山里又湿又滑的,也会有蚂蝗,而且小宝也不能一个人呆在家中,也许今天还能抓一下你和小宝都喜欢的小虾。”陈静笑着说道。
陈静到山里的时候看到的都是已经涨大了的黑木耳,他和秦晖速度速度就快了,因为黑木耳又涨大了,更加容易找,很快他们两人就找了大半背篓。
不知不觉就来到了陈静种脆瓜的地方,大概是在树丛里昨晚的大风并没有对这些脆瓜造成伤害。因为吃过蒜泥拌的脆瓜,陈静觉得不错,所有就带着秦晖把大的脆瓜都摘了,整整大半框。
“陈静这黑乎乎的东西真的能做菜吗,脆瓜不是都腌起来的吗,能上桌吗。”秦晖问道,不是他不相信陈静,但是他从来就没有见过有人吃这黑乎乎的东西,而且脆瓜都是腌起来吃的,要不就生吃,没有做成菜的先例。
“能吃的,味道还不错,你今天中午先试试。”陈静一边往回走,一边说道。
杨逸今天除了被蚂蝗叮了心理感觉不舒服以为,就是看到那些被吹残的田地,心理非常的不舒服,不过当他和小胖子蹲在不远处,小胖子手里拿着树枝扣着泥巴玩,而杨逸却盯着那只马看,都没有拴在树上,那马竟然一直都乖乖的在他家门前这一块,一点要跑的意思也没有,杨逸不得不想,也许他去赶一下说不得这马就会跑掉,那个姓秦的就要靠走路回去了,哼,竟然把他媳妇给哄走了。这说明杨逸对秦晖和陈静出去,把他丢在家里非常的不爽。
“爹爹快点有个大鱼想要从竹篓里跑出来了。”小胖子叫道。
杨逸回头就看到一条大鱼,想从竹篓里跳出来,杨逸高兴了小宝也高兴了,于是一大一小两个人,屁颠屁颠的跑到竹篓边,把竹篓拿起来把鱼抓到了鱼篓里拿回家养着,更大的惊喜是竹篓里有很多的虾,杨逸也小心的把他们装道木盆里。原本打坏主意的杨逸也暂时被吸引了注意力,没有时间在考虑怎么整秦晖了。
等陈静回来的时候,就看到小溪边放着一个大木盆,还有一个水桶,杨逸是因为鱼有不少,拿来拿去很麻烦所以干脆就把木桶和木盆都搬了出来。
“夫君小宝你们怎么把木桶都搬出来了,”他记得这个大的木桶他好像放在茅屋里的,夫君都能找出来进步已经很大,要是放在以前就是精米在那里夫君都找不到,其实是小胖子带着他爹爹去茅屋里拿出来的。
“鱼,阿姆好多好多的鱼,大鱼啊。”小胖子高兴的大叫着,而且今天他和爹爹还抓了很多的小虾,他可不会忘记上次那个豆豉小虾,真好吃他还想吃小虾。
陈静和秦晖走过来看,这鱼还真的不少,就木桶里大大小小的鱼就有十几只,大的有三四条,一条草鱼,一条黑鱼,还有两条略小的鲫鱼,其他的都是手掌宽的鲫鱼。
“没有想到这小溪还有这么多的鱼。”秦晖笑着说道。
中午的菜非常的丰盛,焯水的黑木耳拌蒜泥,脆瓜炒鸡蛋,拍脆瓜拌蒜泥,五花肉也被杨逸指挥着做了蒜泥白肉,炖了一条鲫鱼汤,又烧了一锅豆豉草鱼,那一大盆的小虾用豆豉和蒜泥大火炒起来,小胖子特别喜欢吃,这是第一个烧的菜,就是秦晖也常了几只,味道确实不错,可以当零嘴。而怀疑土蛋味道的秦晖在尝了
“秦大哥怎么样,夫君喜欢叫土蛋蒜泥,用这个烧菜确实口味独,只是口味重了一些。”陈静问道。
“这白肉配上土蛋,这个有点难听,还是蒜泥好听,这个蒜泥白肉确实很不错,入口即化绵软因为蒜泥一点也不油腻,这个菜非常的好,口味也非常的独特,黑木耳拌蒜泥也不错脆脆的,更重要的是这东西好保存,带点辛辣味的脆瓜也很爽口,刚好可以压肉的腻味,脆瓜鸡蛋也很爽口,这些菜这个土蛋很重要。我回去就让厨子想想别的蒜泥做法,这东西很不错,”秦晖说道。
他其实有记得曾经他去过的地方,那里也有吃土蛋的习惯,只是他们在烧肉的时候是整个的扔进去,烧好后就会捞出来扔掉,也没有人会特别的吃这个东西,这也是秦晖没有问这东西有没有毒的原因,而黑木耳陈静老弟都说吃了检查了,小胖子还这么喜欢吃,那是肯定不会有问题了。
土蛋给了秦晖很大的启发,他决定回去推出一些新的菜式,放在现在所有的酒楼都和他们的境遇一样,等那些新的菜出来前,他这边的蒜泥菜式也应该能被大部分的人接受了。
陈静在秦晖走的时候,把家里那条有两斤重的黑鱼给秦晖带上,这东西烧成汤很滋补,只是很难捉到,那些东西秦晖要给陈静钱,陈静喝杨逸都没有要。
自从这次台风过后,天气是一天热过一天,他们家门外那颗小溪边的肥皂树,好吧这是杨逸给取的名字,现在每天都有几只知了在上面,特别是大中午他们要午睡的时候,就吵个没完,经常要拿竹竿子把知了撵走了,他们才能好好的睡一觉。
“爹爹好热啊。”小胖子坐在椅子上昏昏沉沉的说着。
杨逸看着小胖子,他也很热了,好歹你还有我给你扇风,要是有空调该多好啊,再不行来点冰也不错,这古代夏天也太悲催了。
“心静自然凉,你们两个一个劲的叫热,才会热的不行。”坐在一边用竹子编造大竹框的陈静笑着说道。
“我要喝一点凉茶,一定是心理有火。”杨逸热的站起来捧着大碗的凉茶咕咚咕咚的喝起来。
“爹爹我也要,你不要喝完,剩点给小宝。”小胖子大声的叫道,就怕他爹爹把碗里的凉茶喝光。
陈静看着这两个闹着的人,这个家是终于有了点人气,以前以为夫君身子差,受不得惊受不得吓,小宝也很怕夫君,只要夫君在总是呆在他的身后,很少发出声音。阿嬷还活着的时候,也是一直都在自己的房间中很少出来。现在倒是好了,夫君开朗了,小宝也喜欢和夫君闹,等肚子里的这个孩子出生,这个家就更加的热闹,陈静虽然不说,但是嘴角上翘的次数也多了起来。
“陈静什么时候才能割精米啊,现在越来越热了,要是在不割,这气温看着还要升高。”杨逸说道。
“在过两天就可以割了,我去看过精米粒已经饱满了,在让它们晒两天我们就割。”陈静笑着说道,他就怕接下来要下雨,现在精米不怕晒,就是怕下雨,今年的六月的风向不对,这两个月肯定要多雨,这是以前的一个老军奴告诉他的,他也用这些避开了几次的雨,减少了一些损失。
“你和小宝在家里,我去割就行。”陈静说道。
“那怎么行,我现在身体可好了怎么可以不去,我现在每天都早早的起床还锻炼来着。陈静你看看我有没有黑了一点,现在只要喝一点解暑茶,我就不会在中暑了,小胖子你说是不是,爹爹是不是变黑了。”杨逸对着小宝说道。
小胖子在听到自己的爹爹问到他时,他那一双大大的乌溜溜的眼睛,一眨也不眨的看着杨逸,相当的认真。
“爹爹其实你还是比小宝白了。”小胖子一副苦恼的样子说道,为什么爹爹要比他还白。
“……”杨逸顿时泄气了,为什么他就晒不黑呢,明明这些天大早上,傍晚他都有专门的去晒的,就是为了要有个好身体可以帮家里干活。
在刮台风过后,家里那些天都很忙,陈静去找土蛋和黑木耳,之后第二天送过去的脆瓜土蛋和黑木耳,都是酒楼付的钱,那几天家里赚了不少的钱,杨逸还听说秦晖他们已经开发出了更多的菜式,陈静还带回来过用蒜泥制作的肉干,吃起来味道还不错。家里的葡萄酒又酿了十几个大陶罐,前段时候还要往外冒汁液的小陶罐里的葡萄酒,现在已经不在往外流了,里面已经散发出了一些酒精是味道,陈静又拿来了包粽子的叶子,在用绳子扎紧,上面涂上了泥巴,就是为了不让里面的气体跑掉太多。
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