第二十三章传授
夜晚,八点左右。
“欢迎光临!客人请这边坐!”
高桥寿司屋内,身穿白色料理服的女生,将刚进门的客人领到了空位子去。
她脸上带着甜美可爱的笑容:“请问要点些什么?金枪鱼和海胆寿司吗?”
说完,她转身,脸上瞬间由晴转阴,冲着某人竖眉瞪眼:“金枪鱼和海胆寿司!”
“好嘞!”结城佑一随口应了一句,低头专注捏着寿司,看也不看这脸色臭臭的女生。
三个小时前,他正跟着高桥老板学捏两样“入门级”寿司的时候,这女生风风火火地闯了进来,一开口就说自己病好了,用不着再雇什么也不懂的外行人。”
然后结城佑一就明白了,这应该就是那位自己“代班”的“绪酱”。
不过高桥老板不这么认为,还板着脸呵斥了她,让她回去休息,以防把感冒传染给了客人。
绪酱倒是转身就走了,但没过多久又回来了,手上还拿着一家诊所新开的证明。
结城佑一没说话,因为不管她病好没好,他今天都走不了,毕竟大家都是签了合约的,就这么走了的话谁都不好看。
高桥老板有没有这么想他不清楚,只是那张脸上板的更严肃了。
像暴风雨前的平静,连一直没停手的寿司都不捏了。
绪酱忽然就抹起了眼泪,说她哪里做的不好,为什么要把她换了之类的。
眼看高桥老板脸上越来难看,结城佑一忍不住了。
开口向她解释说不是他不走,是两边先前已经签了合约,怎么也得把今天的活儿干完才行。
而且他真的只是在代班而已,至于换人的说法,根本没有这回事。
可惜绪酱不相信他,眼睛只看着高桥老板。
高桥老板问她怎么突然过来了。
而绪酱打算搪塞过去的时候。
高桥老板竟是直接锤了桌子,声音之响,力道之大,把结城佑一都给吓了一跳。
这一米八九的壮汉发起火来还真是吓人。
绪酱哆嗦着嘴唇将原因说了出来。
结城佑一听着听着就明白了。
原来先前住在冬之庄的那个女生,和绪酱同在H班,彼此间关系似乎也还行,也就是她告诉绪酱,高桥老板打算换人了,准备长期用一个抖M死hentai……
听的结城佑一满脸不爽。
这什么人呐,怎么凭空污人清白!
他正要等绪酱说完后解释。
而高桥老板又是一拳锤在了桌子上,这次竟是将桌子锤出了个浅浅的凹痕出来。
他脸上带着生气,严厉斥责起了绪酱。
告诉她这种背后恶意诋毁别人的家伙没有一点教养,以后必须断绝来往。
……然后绪酱就这么白白的挨了两顿训,还外加失去了一个关系还算不错的准朋友。
这样的打击下,能给结城佑一好脸色才怪。
结城佑一心里也不爽快,他属于完完全全躺枪的那个人,还被污了清白,所以对她也爱答不理的。
……
人物升到十级后,带来的变化还是挺明显的,结城佑一的眼睛更明亮了,手脚协调性、和自身力量的掌握也更好了。
就连做的寿司味道,都比昨天强了不少。
高桥老板很是惊讶,观察了一会儿,认为他有做寿司的天赋。
但还不是很确定,便趁着这个机会让结城佑一负责做一般的寿司,而他自己则专门做那些食材珍贵一些的寿司。
至于绪酱,更是直接被高桥老板当起了服务员使唤。
这让她对结城佑一的恶感再次增加。
结城佑一也不在意,反正做完了今天,以后也不会再见了,讨厌就讨厌吧,也不是多大不了的事情。
几个小时下来,结城佑一捏寿司的技巧倒是娴熟了许多,颇有些得心应手的畅快。
如果他现在有一张【厨师】的职业卡,那心里绝对会乐开花。
可惜他没有……
唉,果然不管是什么卡,甭管它有没有用,最好都还是备一张,以备不时之需才行。
高桥老板捏寿司的时候,也一直悄悄注意着结城佑一。
他越看心里越惊讶。
以这么多年阅人的经验,他还真没见过这么快就能上手的一个新人。
寿司可绝不是随便捏捏就能够做好的。
虽然它看上去只是捏那么一会儿就好了,但绝非那么简单。
从淘米开始、到蒸米、浸泡、拌饭、切鱼,以及最关键的手握,每一步都很讲究。
虽然前几样都是他已经处理好的。
但对于捏寿司来说,最关键还是最后一步“捏握”。
寿司的松软程度、最终口感如何,全靠厨师捏制的手法,有些厉害的人物还会计算好顾客入口的速度与时间,来最大化的保持食材新鲜与口感。
每位捏寿司的厨师也各都有自己钻研出来的法子。
他做了大半辈子寿司,自然也是早就有属于自己的“看家本领”和“风格”。
先前教结城佑一捏寿司的手法,虽然已经尽量精简,但也绝不是随随便便就能学会的。
毕竟每一步都是他花费时间与心血一点点琢磨出来的,哪有那么简单就能被掌握了?
原本他以为结城佑一撑死也就能掌握个三四分。
可现在来看,这已经不止是三四分的程度了,差不多都快有六七分了吧!
高桥老板暗自点头。
看来这小子还真有捏寿司的天赋。
他年过四十,早就熄了什么争强好胜的心思。
心中更多的是爱才之心,平常遇到有天赋有教养的年轻人,都会多多少少教一些东西。
而结城佑一做事实在,人也不错,而且还有捏寿司的天赋,他自然也乐的多教一些。
结城佑一对此还一无所觉,正捏的十分欢乐。
今天有绪酱争着做事,所以他只管给高桥老板打下手,顺便捏一捏寿司就行了。
这活儿一点也不累,还有种成就感在里面,当看到客人吃寿司时的幸福模样,当真是比任何夸奖都要来的实在。
快乐就是这么简单的一件事。
……
时间一晃而过,晚上九点钟,高桥老板准备的食材告罄,便宣布了今天营业到此结束。
等送走最后一位客人,结城佑一和绪酱一起打扫了卫生后。
高桥老板照例拿了一份寿司给他,顺便还附带了一本薄薄的册子。
结城佑一双手接过,先是道了声谢,然后才疑惑于这小册子是什么。
只听高桥老板用低沉着声音道:“这里面记了三十种寿司的做法,等你全部学会后,可以过来长期工作,薪水上不会亏待你的!”
结城佑一愣了愣,很是意外。
这是在教自己怎么做寿司吗?
常有言:“法不传六耳,道不传非人。”
尽管一份寿司的制作方法还谈不上这些,但看这手写的小册子,绝不会是什么在市面上流传的大众货。
某种程度上,可以说是高桥老板的“独门秘籍”了。
这无论对谁来说,都已经是足够珍贵。
学会之后,以后说不定都可以凭着这个养家糊口。
他正要推辞。
刚倒完垃圾的绪酱噔噔跑了进来,大叫道:“不行!”
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“欢迎光临!客人请这边坐!”
高桥寿司屋内,身穿白色料理服的女生,将刚进门的客人领到了空位子去。
她脸上带着甜美可爱的笑容:“请问要点些什么?金枪鱼和海胆寿司吗?”
说完,她转身,脸上瞬间由晴转阴,冲着某人竖眉瞪眼:“金枪鱼和海胆寿司!”
“好嘞!”结城佑一随口应了一句,低头专注捏着寿司,看也不看这脸色臭臭的女生。
三个小时前,他正跟着高桥老板学捏两样“入门级”寿司的时候,这女生风风火火地闯了进来,一开口就说自己病好了,用不着再雇什么也不懂的外行人。”
然后结城佑一就明白了,这应该就是那位自己“代班”的“绪酱”。
不过高桥老板不这么认为,还板着脸呵斥了她,让她回去休息,以防把感冒传染给了客人。
绪酱倒是转身就走了,但没过多久又回来了,手上还拿着一家诊所新开的证明。
结城佑一没说话,因为不管她病好没好,他今天都走不了,毕竟大家都是签了合约的,就这么走了的话谁都不好看。
高桥老板有没有这么想他不清楚,只是那张脸上板的更严肃了。
像暴风雨前的平静,连一直没停手的寿司都不捏了。
绪酱忽然就抹起了眼泪,说她哪里做的不好,为什么要把她换了之类的。
眼看高桥老板脸上越来难看,结城佑一忍不住了。
开口向她解释说不是他不走,是两边先前已经签了合约,怎么也得把今天的活儿干完才行。
而且他真的只是在代班而已,至于换人的说法,根本没有这回事。
可惜绪酱不相信他,眼睛只看着高桥老板。
高桥老板问她怎么突然过来了。
而绪酱打算搪塞过去的时候。
高桥老板竟是直接锤了桌子,声音之响,力道之大,把结城佑一都给吓了一跳。
这一米八九的壮汉发起火来还真是吓人。
绪酱哆嗦着嘴唇将原因说了出来。
结城佑一听着听着就明白了。
原来先前住在冬之庄的那个女生,和绪酱同在H班,彼此间关系似乎也还行,也就是她告诉绪酱,高桥老板打算换人了,准备长期用一个抖M死hentai……
听的结城佑一满脸不爽。
这什么人呐,怎么凭空污人清白!
他正要等绪酱说完后解释。
而高桥老板又是一拳锤在了桌子上,这次竟是将桌子锤出了个浅浅的凹痕出来。
他脸上带着生气,严厉斥责起了绪酱。
告诉她这种背后恶意诋毁别人的家伙没有一点教养,以后必须断绝来往。
……然后绪酱就这么白白的挨了两顿训,还外加失去了一个关系还算不错的准朋友。
这样的打击下,能给结城佑一好脸色才怪。
结城佑一心里也不爽快,他属于完完全全躺枪的那个人,还被污了清白,所以对她也爱答不理的。
……
人物升到十级后,带来的变化还是挺明显的,结城佑一的眼睛更明亮了,手脚协调性、和自身力量的掌握也更好了。
就连做的寿司味道,都比昨天强了不少。
高桥老板很是惊讶,观察了一会儿,认为他有做寿司的天赋。
但还不是很确定,便趁着这个机会让结城佑一负责做一般的寿司,而他自己则专门做那些食材珍贵一些的寿司。
至于绪酱,更是直接被高桥老板当起了服务员使唤。
这让她对结城佑一的恶感再次增加。
结城佑一也不在意,反正做完了今天,以后也不会再见了,讨厌就讨厌吧,也不是多大不了的事情。
几个小时下来,结城佑一捏寿司的技巧倒是娴熟了许多,颇有些得心应手的畅快。
如果他现在有一张【厨师】的职业卡,那心里绝对会乐开花。
可惜他没有……
唉,果然不管是什么卡,甭管它有没有用,最好都还是备一张,以备不时之需才行。
高桥老板捏寿司的时候,也一直悄悄注意着结城佑一。
他越看心里越惊讶。
以这么多年阅人的经验,他还真没见过这么快就能上手的一个新人。
寿司可绝不是随便捏捏就能够做好的。
虽然它看上去只是捏那么一会儿就好了,但绝非那么简单。
从淘米开始、到蒸米、浸泡、拌饭、切鱼,以及最关键的手握,每一步都很讲究。
虽然前几样都是他已经处理好的。
但对于捏寿司来说,最关键还是最后一步“捏握”。
寿司的松软程度、最终口感如何,全靠厨师捏制的手法,有些厉害的人物还会计算好顾客入口的速度与时间,来最大化的保持食材新鲜与口感。
每位捏寿司的厨师也各都有自己钻研出来的法子。
他做了大半辈子寿司,自然也是早就有属于自己的“看家本领”和“风格”。
先前教结城佑一捏寿司的手法,虽然已经尽量精简,但也绝不是随随便便就能学会的。
毕竟每一步都是他花费时间与心血一点点琢磨出来的,哪有那么简单就能被掌握了?
原本他以为结城佑一撑死也就能掌握个三四分。
可现在来看,这已经不止是三四分的程度了,差不多都快有六七分了吧!
高桥老板暗自点头。
看来这小子还真有捏寿司的天赋。
他年过四十,早就熄了什么争强好胜的心思。
心中更多的是爱才之心,平常遇到有天赋有教养的年轻人,都会多多少少教一些东西。
而结城佑一做事实在,人也不错,而且还有捏寿司的天赋,他自然也乐的多教一些。
结城佑一对此还一无所觉,正捏的十分欢乐。
今天有绪酱争着做事,所以他只管给高桥老板打下手,顺便捏一捏寿司就行了。
这活儿一点也不累,还有种成就感在里面,当看到客人吃寿司时的幸福模样,当真是比任何夸奖都要来的实在。
快乐就是这么简单的一件事。
……
时间一晃而过,晚上九点钟,高桥老板准备的食材告罄,便宣布了今天营业到此结束。
等送走最后一位客人,结城佑一和绪酱一起打扫了卫生后。
高桥老板照例拿了一份寿司给他,顺便还附带了一本薄薄的册子。
结城佑一双手接过,先是道了声谢,然后才疑惑于这小册子是什么。
只听高桥老板用低沉着声音道:“这里面记了三十种寿司的做法,等你全部学会后,可以过来长期工作,薪水上不会亏待你的!”
结城佑一愣了愣,很是意外。
这是在教自己怎么做寿司吗?
常有言:“法不传六耳,道不传非人。”
尽管一份寿司的制作方法还谈不上这些,但看这手写的小册子,绝不会是什么在市面上流传的大众货。
某种程度上,可以说是高桥老板的“独门秘籍”了。
这无论对谁来说,都已经是足够珍贵。
学会之后,以后说不定都可以凭着这个养家糊口。
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