第71章 你家穷,父母挣点钱不容易
王绪家一直秉承穷养儿子富养女儿,小丫头从小就是家里的宝贝,父母宠她,王靖和王绪也是宠她。
很快人就齐了,两张八仙桌,快过年了,食材家里都有,还有野菜,之前买回来的野猪肉。
“好香!”
“绪儿,这也太香了,怎么弄出来的?”老爷子好奇的问道。
“爷爷,这以后可就是我们家的祖传秘法了,这说起来可是有您老的功劳,你那里的医书我都看了,我自己搭配出来的,不但好吃,而且养生。”这是王绪早就想好的说辞。
这是秘制底料,除了手法,还有王绪的的手眼通天能力,如果换个人做,味道会大打折扣。
年轻人一桌,爷爷他们一桌。
“真好吃,太好吃了,小绪,你要是开个火锅店,估计那些五星大酒店都要倒闭。”三叔由衷的赞美。
只是赞完,有人先愣住了,是王绪的母亲。
“这要是开个火锅店似乎也不错啊!”绪母眼睛一亮看着儿子,要说谁最疼王绪,那是绪母,主要是体弱多病的王绪跟着爷爷奶奶长大,让她很愧疚,对王绪也就有求必应,但又怕惯坏王绪。
所有人都看向了王绪。
王绪笑笑:“其实我今天做这一顿,就是这个意思,大哥正好开面馆了,有地方,大伯厨艺好,三叔三婶也不要出去打工了,你们干脆一起经营,肯定比你们出去打工好,你们看如何?”
这就是王绪的打算,家里都是农民,父母是小学老师,工资不高,但稳定,家里条件在农村还算凑合。
大伯厨师,遇到大伯母那种人,被认为高攀了,这不才离婚,表面上看起来比以前还轻松,但内心如何,别人不知道。
三叔三婶都是四处打工,没有正式工作,加上两个孩子越来越大,日子其实也挺紧张的。
“那就这样,三家,到时候除去成本,剩下的平分。”王绪说道。
“我和你三婶什么也不会,如果你们需要人手,我就去,平分不行。”三叔说道。
“是啊,小绪,我知道你是好心,但这不符合规矩,我之前当厨师的地方,已经把我辞了,在哪里都是当厨师,在自家更自在,有吃的就行。”大伯也说道。
“大伯,三叔,相信我,或许到时候你们还会一人开一个店,甚至几个店,现在不用在这个上面计较。”王绪现在有这个能力,自然不会在这个上面斤斤计较。
大伯是厨师,以后的底料或许都要他来配,分店开了,自然优先自家人。
爷爷吃着饭也不插嘴,但是脸上很开心,看到自家孙子争气,这是最欣慰的。
这一次捡回来一条命,他清楚这是孙子的医术,还有这火锅,以后自己也有口福了,不过他担心会引来一些人的窥视。
小老百姓家有了这样的秘制调料,肯定会让一些人垂涎,甚至用一些非法手段来抢。
不过老人很快就释然了,因为他知道王绪肯定想到这个了。
之前一个人打断了十几个人的腿,没事,而且用的是太极拳?
老爷子也打太极拳,还是打了很多年,王绪跟着老爷子学过,不过都是玩票的性质,这一次打人的时候老爷子在门口看到,用的就是太极拳……
儿孙自有儿孙福,他不打算问,还有今天来的的这个卿局长,忽然他发现自己这孙子似乎在有有意识的铺路。
想到这个就更放心了,感觉这火锅也就更美味了。
最后,大伯和三叔答应了,三婶也去,王靖的那个面馆位置不好,八十平,这块地皮是王家的,上下三层。
一层面馆,二层当仓库了,三层王靖住人,现在在王绪看来很浪费。
现在距离过年还有半个月,所以,王绪不准备装修,只需要把里面的东西清理出来。
布置火锅店的风格王绪还是下了一番功夫的,画了一张大大的素色龙图。
还有就是写了一些养生小知识,以及他们火锅的养生效果和其中一部分配料。
这些都是王绪写好,以画卷方式悬挂在火锅店的墙壁上。
看王绪的字本身就是一种享受,那张大大的素色龙图更是一道亮丽的风景。
桌椅设施都是那种实木,不喷漆,模样古朴,价钱很贵,一看就很上档次,特别是配合上四周的一些字画、图,越发的感觉这里古朴大气、逼格高……
这些东西弄起来对于王绪来说很快。
食材,准备从村里,羊肉、鸡肉、兔子肉都可以,农村不少家里都养了不少,食材不愁,村里也有屠夫,专门负责这个。
蔬菜更别说了,这个也有,这里是旅游小镇,人口来的那么多,所以本地的东西反而最好,再说还是绿色蔬菜,也有一些鸡鸭羊是不喂饲料的。
这个靠三叔三婶,大伯负责熬厨房,也是最忙的,大哥先在店里,维持秩序……
还有就是服务员,优先从村里找家里环境困难的,手脚勤快,讲卫生就行,年龄大点没关系,他对自家火锅有充足的的信心。
桌椅、餐具、消毒柜、冷柜都办齐了。
今天王绪把牌子挂出来。
王记火锅。
“王绪!”
刚挂上牌子,就听到有人叫他,声音还有点熟悉。
张倩!
还有她的未婚夫李成。
李成的火锅店也在这条街上,在古镇上,这条街其实算是最差的街道了,李成的火锅店在这道街,不过位置好,距离这里其实很远,今天和张倩没事在古镇闲逛,就看到了。
“嗯,你要开火锅店?”张倩惊讶的看着王绪。
王绪笑笑:“嗯,现在火锅店生意好做!”
“噗,你以为开个火锅店是玩啊,还火锅店生意好做?信不信到时候裤衩子都能赔没了。”李成没忍住笑了,有种嗤笑,不屑。
王绪真没想和他计较什么,也不是一路人,以后也不会有交集,而且他的挑衅让王绪也没什么太大的感觉,看他就如看一个小丑在表演,刺激不到王绪。
牌子挂好,也算是完成,现在就差点设备和开张了。
“王绪,别开了,火锅店不是你这样没经验的人开的,会赔钱的。”张倩皱着眉说道。
“没事,赔了,就当交学费涨经验了,谁也不是一开始什么就会的,都要慢慢学习。”王绪笑笑。
“你家穷,父母挣点钱不容易,真没有必要扔在这个上面,再说,你以为开个店那么容易啊,需要关系,还要应付一些乱七八糟的人。”张倩一副自己懂得很多,很优越、很有见识的说道。
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很快人就齐了,两张八仙桌,快过年了,食材家里都有,还有野菜,之前买回来的野猪肉。
“好香!”
“绪儿,这也太香了,怎么弄出来的?”老爷子好奇的问道。
“爷爷,这以后可就是我们家的祖传秘法了,这说起来可是有您老的功劳,你那里的医书我都看了,我自己搭配出来的,不但好吃,而且养生。”这是王绪早就想好的说辞。
这是秘制底料,除了手法,还有王绪的的手眼通天能力,如果换个人做,味道会大打折扣。
年轻人一桌,爷爷他们一桌。
“真好吃,太好吃了,小绪,你要是开个火锅店,估计那些五星大酒店都要倒闭。”三叔由衷的赞美。
只是赞完,有人先愣住了,是王绪的母亲。
“这要是开个火锅店似乎也不错啊!”绪母眼睛一亮看着儿子,要说谁最疼王绪,那是绪母,主要是体弱多病的王绪跟着爷爷奶奶长大,让她很愧疚,对王绪也就有求必应,但又怕惯坏王绪。
所有人都看向了王绪。
王绪笑笑:“其实我今天做这一顿,就是这个意思,大哥正好开面馆了,有地方,大伯厨艺好,三叔三婶也不要出去打工了,你们干脆一起经营,肯定比你们出去打工好,你们看如何?”
这就是王绪的打算,家里都是农民,父母是小学老师,工资不高,但稳定,家里条件在农村还算凑合。
大伯厨师,遇到大伯母那种人,被认为高攀了,这不才离婚,表面上看起来比以前还轻松,但内心如何,别人不知道。
三叔三婶都是四处打工,没有正式工作,加上两个孩子越来越大,日子其实也挺紧张的。
“那就这样,三家,到时候除去成本,剩下的平分。”王绪说道。
“我和你三婶什么也不会,如果你们需要人手,我就去,平分不行。”三叔说道。
“是啊,小绪,我知道你是好心,但这不符合规矩,我之前当厨师的地方,已经把我辞了,在哪里都是当厨师,在自家更自在,有吃的就行。”大伯也说道。
“大伯,三叔,相信我,或许到时候你们还会一人开一个店,甚至几个店,现在不用在这个上面计较。”王绪现在有这个能力,自然不会在这个上面斤斤计较。
大伯是厨师,以后的底料或许都要他来配,分店开了,自然优先自家人。
爷爷吃着饭也不插嘴,但是脸上很开心,看到自家孙子争气,这是最欣慰的。
这一次捡回来一条命,他清楚这是孙子的医术,还有这火锅,以后自己也有口福了,不过他担心会引来一些人的窥视。
小老百姓家有了这样的秘制调料,肯定会让一些人垂涎,甚至用一些非法手段来抢。
不过老人很快就释然了,因为他知道王绪肯定想到这个了。
之前一个人打断了十几个人的腿,没事,而且用的是太极拳?
老爷子也打太极拳,还是打了很多年,王绪跟着老爷子学过,不过都是玩票的性质,这一次打人的时候老爷子在门口看到,用的就是太极拳……
儿孙自有儿孙福,他不打算问,还有今天来的的这个卿局长,忽然他发现自己这孙子似乎在有有意识的铺路。
想到这个就更放心了,感觉这火锅也就更美味了。
最后,大伯和三叔答应了,三婶也去,王靖的那个面馆位置不好,八十平,这块地皮是王家的,上下三层。
一层面馆,二层当仓库了,三层王靖住人,现在在王绪看来很浪费。
现在距离过年还有半个月,所以,王绪不准备装修,只需要把里面的东西清理出来。
布置火锅店的风格王绪还是下了一番功夫的,画了一张大大的素色龙图。
还有就是写了一些养生小知识,以及他们火锅的养生效果和其中一部分配料。
这些都是王绪写好,以画卷方式悬挂在火锅店的墙壁上。
看王绪的字本身就是一种享受,那张大大的素色龙图更是一道亮丽的风景。
桌椅设施都是那种实木,不喷漆,模样古朴,价钱很贵,一看就很上档次,特别是配合上四周的一些字画、图,越发的感觉这里古朴大气、逼格高……
这些东西弄起来对于王绪来说很快。
食材,准备从村里,羊肉、鸡肉、兔子肉都可以,农村不少家里都养了不少,食材不愁,村里也有屠夫,专门负责这个。
蔬菜更别说了,这个也有,这里是旅游小镇,人口来的那么多,所以本地的东西反而最好,再说还是绿色蔬菜,也有一些鸡鸭羊是不喂饲料的。
这个靠三叔三婶,大伯负责熬厨房,也是最忙的,大哥先在店里,维持秩序……
还有就是服务员,优先从村里找家里环境困难的,手脚勤快,讲卫生就行,年龄大点没关系,他对自家火锅有充足的的信心。
桌椅、餐具、消毒柜、冷柜都办齐了。
今天王绪把牌子挂出来。
王记火锅。
“王绪!”
刚挂上牌子,就听到有人叫他,声音还有点熟悉。
张倩!
还有她的未婚夫李成。
李成的火锅店也在这条街上,在古镇上,这条街其实算是最差的街道了,李成的火锅店在这道街,不过位置好,距离这里其实很远,今天和张倩没事在古镇闲逛,就看到了。
“嗯,你要开火锅店?”张倩惊讶的看着王绪。
王绪笑笑:“嗯,现在火锅店生意好做!”
“噗,你以为开个火锅店是玩啊,还火锅店生意好做?信不信到时候裤衩子都能赔没了。”李成没忍住笑了,有种嗤笑,不屑。
王绪真没想和他计较什么,也不是一路人,以后也不会有交集,而且他的挑衅让王绪也没什么太大的感觉,看他就如看一个小丑在表演,刺激不到王绪。
牌子挂好,也算是完成,现在就差点设备和开张了。
“王绪,别开了,火锅店不是你这样没经验的人开的,会赔钱的。”张倩皱着眉说道。
“没事,赔了,就当交学费涨经验了,谁也不是一开始什么就会的,都要慢慢学习。”王绪笑笑。
“你家穷,父母挣点钱不容易,真没有必要扔在这个上面,再说,你以为开个店那么容易啊,需要关系,还要应付一些乱七八糟的人。”张倩一副自己懂得很多,很优越、很有见识的说道。
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