67、第 67 章
樱花瓣薄薄的,上面刷的甜酱带着微微的湿润感,与唇齿接触,一触便融化在唇齿间,融化后只剩下香甜的芬芳在唇齿间回荡。
接着便触碰到烤得薄薄的花瓣,微微带着油焦的花瓣口感很软,与舌头接触后,清淡的樱花香味密密麻麻地缠绵而来。
樱花的味道是春日的梦幻气息,而烤过之后的焦香是人间烟火的气息,两者完美地结合到了一起,美好而又素朴。
赵圆圆不知道该怎么形容烤樱花的味道。吃过的同学也不知该这样形容烤樱花的味道,他们吃过烤樱花之后,只有一个感觉,原来樱花烤着也很好吃!
恐怕没有人会知道,樱花还可以烤着吃!
有人见他们吃了,问出声,“哎,味道怎么样?”
赵圆圆说:“这还用说,肯定巨好吃啊。”
吃过的同学也道:“没有人会知道,烤樱花也能这样好吃!”
“真的吗?”
“不信你尝尝?”
抱着怀疑态度的长发女生尝了一片樱花,当场愣住,“这……这……”
同样持怀疑态度的人立即问:“怎么样怎么样?”
而之前阴阳怪气等着看笑话的一个中年男人则道:“肯定很一般吧,烤樱花还能好吃吗,想想就知道不好吃吧。”
刚阴阳怪气完,就听见长发女生说:“不,不难吃,是很好吃,很好吃!天哪,我真没想到,烤樱花居然能这么好吃!”长发女生满脸震惊。
有人问:“真的吗?真的吗?”
“真的真的,你们快尝尝!”
有人拿了花瓣去尝。
片刻后。
“卧槽……这……”
“这是烤樱花?”
“怎么会这么好吃!”
“一定是我的味觉欺骗了我,烤樱花怎么会这么好吃!不应该是黑暗料理吗!”
见越来越多的人说烤樱花好吃,之前阴阳怪气的中年男人脸色有点难看,但还是不怎么相信的,于是继续阴阳怪气,“好吃?你们确定说的烤樱花?”
有人直接把一片烤樱花送过来,“吃吃不就知道了。”
中年男人抿着唇,把烤樱花放进了嘴里。
半晌,他沉默下来。
有人问:“如何?好吃不?”
“怎么不说话了,到底好不好吃?中年男人嘴唇蠕动,良久,他像是很难以启齿,最后还是道:“……好吃。”
他不知道,原来樱花真的可以烤得很好吃。之前自己信誓旦旦的那些阴阳怪气的话,此时每一个字都化成了无形的巴掌,啪啪啪地甩在了他脸上。
赵圆圆见他说好吃,哼了一声。
尝过的游客们惊叹:“厉害了,居然真的能把樱花烤得好吃!”
“刚才我还觉得不可能,没想到,没什么不可能!”
“这周记的老板还真是……想不到啊。”
“烤樱花这种黑暗料理都能做的这么好吃,我现在相信了她能把一根草都烤得很好吃了。”
“牛哇牛哇!”
有人竖起大拇指,冲着周粥说:“小姑娘,你是这个!”
其他人跟着一起夸:
“太牛逼了!”
“你在哪儿学的厨?这也太厉害了吧。”
“怕不是什么御厨传人吧?”
“御厨?御厨哪里够,是厨神转世吧!”
众人夸赞不止,周粥的同学以及粉丝与有荣焉,一脸自豪,同时在心里更加敬佩周粥,这厨艺简直神了,居然能把烤樱花这种奇葩的烹饪方式化腐朽为神奇!
周粥嘴里含了一片烤樱花,目光下意识地在围观的人群里搜寻,无果,她收回目光。
后面她再烤了一些吃的,就没动手了。也不能就她一个人烤这么多人的吧。她停了手,见她不下厨了,围观的群众们也纷纷散去。
接下来是同学们一起烤串,可是明明都是用的周粥调制的酱料,但最后烤出来的食物却远远抵不上周粥烤的。
有同学一边吃着别人烤的串,一边说:“足以证明不是食材的问题,就是周粥的厨艺好!”
“哈,就跟我妈和我爸一样,明明都是一样的虾,一样的调料一样的步骤,我妈煮的虾就是又鲜又嫩,我爸煮的简直能要人的命。”
“嗐,粥粥太厉害了,樱花都能烤得巨好吃,是我们这些凡人永远也赶不上的地步!”
“周粥永远滴神!”
周粥坐在一旁吃烤串,她安安静静地吃着,视线落到河对面。
黎美然凑过来,“你在找什么?”
周粥微顿,说:“之前好像看到了一个熟人。”
“谁啊。”
“你不认识。”
“哦。”黎美然团坐着,继续吃烤串。周粥则继续看着河对面,神情不辨。
影视基地片场,叶甜拍完戏回工作室,见小佳一边吃东西一边看着手机,嘴里不停地嗷嗷叫着。叶甜:“你看什么呢,这么叫唤。”
小佳举起手机,“是周大厨的视频!她在野外烧烤,被人拍下来了。”
叶甜走过去,看向手机屏幕,屏幕里,周粥翻着肉串,金黄发亮的肉串看着只让人垂涎三尺。
小佳说:“看着她的视频,太下饭了,吃不到周记的时候,靠这视频也能过过瘾。”
她刚说完,手机信息栏里跳出一条消息。
粥粥粉丝大本营:看着粥粥的视频太下饭了,血书粥周多拍几个美食视频!
叶甜挑眉,“粥粥粉丝大本营?”
小佳说:“嗐,就是周大厨的粉丝群,我也是周大厨的粉丝!不过,我最喜欢的还是甜甜你!”
“不必这样紧张,你最喜欢周粥也没什么。”
小佳连忙摇头,“不是的不是的,我最喜欢的还是你,第三喜欢的是周大厨!”
虽然好像最近越来越喜欢周大厨,周大厨的美食太勾魂了……小佳猛地摇摇头,不行不行,她是叶甜的助理,最喜欢的应该是叶甜!
叶甜笑道:“把我拉进去。”
小佳:“啊?”
“把我拉进周粥的粉丝群。”
“好的好的。”
过了一会儿,叶甜说:“不是拉小号,是拉大号进去。”
“大、大号?拉大号进去?不太好吧?”
叶甜不以为意:“为什么?难道有谁还不知道我是周记的粉丝?”
小佳犹豫了一下,然后把她拉了进去。
粉丝群里。
“咦,有个id叫叶甜的大v进来了诶,是叶甜吗?”
“假的,微博上这些假冒明星号的太多了。”
“卧槽,我点进去,好像是真号!”
“!!!”
“天啊,真的是叶甜!!!”
“叶甜进我们群里了!”
“叶甜!我是你粉丝!我超喜欢你!”
“我也超喜欢你!”
“我不太了解叶甜,但既然她也喜欢粥粥,那我们就是好姐妹!”
“嗐,叶甜进粥粥粉丝群有什么好奇怪的她本来就喜欢周记呀,之前就在微博上表白周记的。”
“那什么,叶甜喜欢周记,井浩和沈致也喜欢周记啊,既然叶甜都进了粉丝群,那你说井浩和沈致他们会不会也进来呀?”
“卧槽我在做什么梦,居然想让井浩和沈致也进群?”
“哈哈哈要是浩浩进群,我直播胸口碎大石!”
“要是我沈老公进群,我也直播胸口碎大石!”
叶甜进了群就没说话,看到周粥粉丝们刷屏的消息,她眼波微闪,给沈致发消息。
沈致进群的时候,群里沸腾了。
“我的天,沈致真进群了!”
“老公我爱你啊啊啊啊!”
“致致!致致!”
“我男神和我有同一个喜欢的人!!!”
“沈致都进来了,浩浩还会远吗?浩致为之CP就是要在一起,就是要一起进群!”
“沈男神,能不能把浩浩也拉进群呀?球球了!!!”
“沈致你要是把浩浩拉进群,我以后就是你的忠实粉丝了!”
井浩在横店收到沈致的消息。看完沈致的消息,井浩完全没有犹豫,让沈致拉他进群。
井浩进群后。
粉丝群彻底疯狂了。
“啊啊啊啊啊!浩浩进来了!!!”
“弟弟我爱你!”
“我不是在做梦吧,弟弟真的进来了!”
“之前有人说沈致和井浩进来了就直播胸口碎大石的姐妹呢?”
“我在我在,我这就直播胸口碎大石,啊啊啊啊!”
“我去,叶甜沈致井浩都进来了,咱们群牛逼了!”
“你就说咱们粥粥的粉丝团牛不牛逼!男女顶流和当红影帝都是咱们粥粥粉丝团的!”
“我敢肯定,没有哪个粉丝团能有咱们粉丝团牛逼!”
井浩进了群也和沈致他们一样没说话,进了群他就把手机扔到一边,眼睛觑着剧本,心里却想的是什么时候可以杀青,杀青了就能早点去西城吃周记。
杀青了他暂时不安排工作,因为他要追周粥。追到她,让她给他当老婆,这样他就可以顿顿吃到她做的菜!
他做好筹划,自信满满,完全没考虑过能不能追到周粥。
而叶甜沈致和井浩进了周粥粉丝群的消息在网上传开。周记再一次上了热搜。
赵圆圆和黎美然脸都笑烂了。
赵圆圆说:“粥粥,你这隔三差五的上热搜,隔三差五的就有大明星给你带热度啊,太爽了吧!”
黎美然:“经常有免费热搜上,免费明星给打广告,我看其他饭店肯定嫉妒死你了。粥粥,叶甜他们都进群了,你也进去呗,你跟粉丝互动互动?”
周粥摇头。赵圆圆说:“互动个啥呀,周粥连微博都不发,还能进粉丝群和粉丝互动?其实粥粥这样也好,少和粉丝互动,不要和粉丝什么的关系太密切了。”
周粥赞同赵圆圆的说法。
隔天周记重新开始营业。
王兰把切成丝的肉交给周粥,周粥在肉丝里加盐、姜丝、胡椒和淀粉,抓匀之后腌制三十分钟。
把肉丝腌制好,放入之前已经煮的比较浓稠的白粥里,搅拌均匀。
浓稠的白粥将肉丝淹没,熬煮许久后,将切好的皮蛋丁倒入锅里。
放盐放鸡精,是用勺子不断地搅拌,白乎乎的粥和皮蛋瘦肉逐渐融为一体。
再熬煮片刻,起锅前撒上适量的香油,再撒上一些葱花,就可以起锅了。
熬好的一大锅皮蛋瘦肉粥,快速被舀成一碗一碗,被服务员端出去出餐。
周粥擦了擦手,余光里,见王兰在捏手腕。周粥问:“手很酸?”
王兰说:“也就还好,习惯了。”
周粥看着王兰的手腕,不再吭声。
饭店前堂。
“是皮蛋瘦肉粥!我喜欢吃!周记终于卖粥了!”
“皮蛋瘦肉粥啊,我对这个其实不怎么感冒,但是周老板做的皮蛋瘦肉粥肯定是要尝一下的。”
皮蛋瘦肉粥端上来,微微米黄的粥很浓稠,黄晶晶的皮蛋和饱满的肉丝碎在煮烂的米粒里,粥表层上浮着几粒松散的葱花,一看就极其得美味,极其地惹人食欲大开。
马特逃课过来吃周记。他邀请了他的朋友杰克来吃周记杰克是第一次来,对于这家小饭店的火爆感到很惊讶。
马特笑道:“伙计,我说了,这家餐厅味道特别棒!”
杰克点点头。
见今天的特色菜是皮蛋瘦肉粥,马特犹豫了一下,皮蛋?但是只稍稍犹豫了一下,他选择相信周记的主厨!
杰克听到皮蛋,张了张嘴,“Centuryegg?”
皮蛋被外国人戏称为Centuryegg,百年鸡蛋,觉得这咖啡色略带透明的鸡蛋,应该是储存了上百年,才会成这样又黑又臭的样子。
皮蛋的威名马特和杰克都听说过,之前也尝试过。实在是,颜色怪异,气味难闻,味道难吃。吃起来就像是过期了百年的蛋。
如果可以投一个全世界最难吃的食物,在很多外国人心中,得票第一的肯定是皮蛋。
杰克:“哦,我的马特,你是认真地要吃百年鸡蛋吗?”
马特说:“相信我,我的老伙计,周记做的皮蛋一定不会难吃。”
杰克点点头,“那就试试吧。”
鸡蛋瘦肉粥端上来的时候,杰克讶异地瞅了瞅,然后闻了闻,“真是奇怪,百年鸡蛋闻起来还是之前那种奇怪的气味,但是好像很好吃的样子。”
马特表示赞同,“尝尝吧。”
之前吃过周记的马特虽然不喜欢皮蛋,但因为相信周记的手艺,下口的时候表情还是很正常的。
而没吃过周记的杰克,下口的时候脸上一脸抗拒。吃那种过期的百年鸡蛋,无异于压着他上刑架。
他难受地张嘴,想着等会儿吃进嘴里的时候就囫囵吞下去,免得百年烧鸡蛋那种生化武器荼毒他的舌头。
热烫的粥微微吹一口气,放入嘴里,起先是浓稠的粥,软乎乎地贴近了舌头,顺滑而暖口,米粒的清香一股一股,蜿蜒地在味蕾上萦绕。
接着是肉丝,鲜而软的肉丝虽然软,却有不同于软粥的微微嚼劲感,咀嚼的时候,肉丝里包含着的肉的香醇冲了出来,软软滑滑,十分爽口。
再然后是黄晶晶的皮蛋碎,透明的蛋白咬下去时q弹q弹,有一种弹牙的愉悦感,而后便是皮蛋里面的蛋黄,不同于透明而q弹的蛋白,蛋黄很软绵,没有任何让人不适的碱味。
粥清香,肉鲜滑,蛋润弹,整个皮蛋瘦肉粥质地黏稠,顺滑,暖乎乎的,一口喝下去能感拥有味觉直颠的感受。
吃完一口,皮蛋瘦肉粥后,杰克震惊不已。
杰克:“哦,我的上帝,这百年鸡蛋为什么不是我之前吃的那种味道?”
马特笑道:“伙计,我说过的,周记很厉害,能把百年鸡蛋做得很好吃!”
杰克:“难以想象,皮蛋居然可以这么美味!”说完,杰克埋头,呼噜呼噜地喝粥。
一碗皮蛋瘦肉粥呼噜呼噜地喝完,杰克说:“马特我还要吃一碗,不,两碗!”
马特无奈摇头,“没了,就抢到了这两碗!”
“哦,该死的!”杰克遗憾。马特慢悠悠地喝着粥,把皮蛋瘦肉粥的照片发给了小莱昂。
小莱昂在学校餐厅里看到消息后,郁闷地看着餐盘里的三明治和水果沙拉,“马特哥哥!你什么时候接我去中国!我都回来好久了!”
“莱昂,你说什么?”爱丽丝歪过头,问他。
小莱昂说:“我想去中国,吃中国菜!”
爱丽丝说:“就是你说的那个周记吗?”
“是的,亲爱的爱丽丝,我想立刻飞到中国去!”
爱丽丝举着火腿三明治,“有三明治好吃吗?”
小莱昂不屑地哼了声,“和周记比起来,三明治一点也不好吃!”说着说着,小莱昂又愁起了脸,“我一定要去中国,不行的话,我就成为中国人!不知道我能不能偷偷去改国籍?”
爱丽丝目瞪口呆。
到了晚上,周记打烊。
周粥一家三口和员工们吃夜宵。周长生拍了拍老李,“老李,辛苦了,多吃点。”
老李黝黑的脸上装满了笑容,“哎,好,好。”
他的手机响起来,见是闺女打的电话,他忙接起电话。
“不是叫你别来嘛,哎,那你到哪儿了?马上就到了?行,行。”
老李挂完电话,说:“我闺女来接我,这大晚上的,哪里还要她来接我,说了也不听!”
不一会儿,有人出现在门口。
“爸,我来接你了。”
周粥抬头,看到门口站着的人后,目光微微凝滞。
作者有话要说:第一更~
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接着便触碰到烤得薄薄的花瓣,微微带着油焦的花瓣口感很软,与舌头接触后,清淡的樱花香味密密麻麻地缠绵而来。
樱花的味道是春日的梦幻气息,而烤过之后的焦香是人间烟火的气息,两者完美地结合到了一起,美好而又素朴。
赵圆圆不知道该怎么形容烤樱花的味道。吃过的同学也不知该这样形容烤樱花的味道,他们吃过烤樱花之后,只有一个感觉,原来樱花烤着也很好吃!
恐怕没有人会知道,樱花还可以烤着吃!
有人见他们吃了,问出声,“哎,味道怎么样?”
赵圆圆说:“这还用说,肯定巨好吃啊。”
吃过的同学也道:“没有人会知道,烤樱花也能这样好吃!”
“真的吗?”
“不信你尝尝?”
抱着怀疑态度的长发女生尝了一片樱花,当场愣住,“这……这……”
同样持怀疑态度的人立即问:“怎么样怎么样?”
而之前阴阳怪气等着看笑话的一个中年男人则道:“肯定很一般吧,烤樱花还能好吃吗,想想就知道不好吃吧。”
刚阴阳怪气完,就听见长发女生说:“不,不难吃,是很好吃,很好吃!天哪,我真没想到,烤樱花居然能这么好吃!”长发女生满脸震惊。
有人问:“真的吗?真的吗?”
“真的真的,你们快尝尝!”
有人拿了花瓣去尝。
片刻后。
“卧槽……这……”
“这是烤樱花?”
“怎么会这么好吃!”
“一定是我的味觉欺骗了我,烤樱花怎么会这么好吃!不应该是黑暗料理吗!”
见越来越多的人说烤樱花好吃,之前阴阳怪气的中年男人脸色有点难看,但还是不怎么相信的,于是继续阴阳怪气,“好吃?你们确定说的烤樱花?”
有人直接把一片烤樱花送过来,“吃吃不就知道了。”
中年男人抿着唇,把烤樱花放进了嘴里。
半晌,他沉默下来。
有人问:“如何?好吃不?”
“怎么不说话了,到底好不好吃?中年男人嘴唇蠕动,良久,他像是很难以启齿,最后还是道:“……好吃。”
他不知道,原来樱花真的可以烤得很好吃。之前自己信誓旦旦的那些阴阳怪气的话,此时每一个字都化成了无形的巴掌,啪啪啪地甩在了他脸上。
赵圆圆见他说好吃,哼了一声。
尝过的游客们惊叹:“厉害了,居然真的能把樱花烤得好吃!”
“刚才我还觉得不可能,没想到,没什么不可能!”
“这周记的老板还真是……想不到啊。”
“烤樱花这种黑暗料理都能做的这么好吃,我现在相信了她能把一根草都烤得很好吃了。”
“牛哇牛哇!”
有人竖起大拇指,冲着周粥说:“小姑娘,你是这个!”
其他人跟着一起夸:
“太牛逼了!”
“你在哪儿学的厨?这也太厉害了吧。”
“怕不是什么御厨传人吧?”
“御厨?御厨哪里够,是厨神转世吧!”
众人夸赞不止,周粥的同学以及粉丝与有荣焉,一脸自豪,同时在心里更加敬佩周粥,这厨艺简直神了,居然能把烤樱花这种奇葩的烹饪方式化腐朽为神奇!
周粥嘴里含了一片烤樱花,目光下意识地在围观的人群里搜寻,无果,她收回目光。
后面她再烤了一些吃的,就没动手了。也不能就她一个人烤这么多人的吧。她停了手,见她不下厨了,围观的群众们也纷纷散去。
接下来是同学们一起烤串,可是明明都是用的周粥调制的酱料,但最后烤出来的食物却远远抵不上周粥烤的。
有同学一边吃着别人烤的串,一边说:“足以证明不是食材的问题,就是周粥的厨艺好!”
“哈,就跟我妈和我爸一样,明明都是一样的虾,一样的调料一样的步骤,我妈煮的虾就是又鲜又嫩,我爸煮的简直能要人的命。”
“嗐,粥粥太厉害了,樱花都能烤得巨好吃,是我们这些凡人永远也赶不上的地步!”
“周粥永远滴神!”
周粥坐在一旁吃烤串,她安安静静地吃着,视线落到河对面。
黎美然凑过来,“你在找什么?”
周粥微顿,说:“之前好像看到了一个熟人。”
“谁啊。”
“你不认识。”
“哦。”黎美然团坐着,继续吃烤串。周粥则继续看着河对面,神情不辨。
影视基地片场,叶甜拍完戏回工作室,见小佳一边吃东西一边看着手机,嘴里不停地嗷嗷叫着。叶甜:“你看什么呢,这么叫唤。”
小佳举起手机,“是周大厨的视频!她在野外烧烤,被人拍下来了。”
叶甜走过去,看向手机屏幕,屏幕里,周粥翻着肉串,金黄发亮的肉串看着只让人垂涎三尺。
小佳说:“看着她的视频,太下饭了,吃不到周记的时候,靠这视频也能过过瘾。”
她刚说完,手机信息栏里跳出一条消息。
粥粥粉丝大本营:看着粥粥的视频太下饭了,血书粥周多拍几个美食视频!
叶甜挑眉,“粥粥粉丝大本营?”
小佳说:“嗐,就是周大厨的粉丝群,我也是周大厨的粉丝!不过,我最喜欢的还是甜甜你!”
“不必这样紧张,你最喜欢周粥也没什么。”
小佳连忙摇头,“不是的不是的,我最喜欢的还是你,第三喜欢的是周大厨!”
虽然好像最近越来越喜欢周大厨,周大厨的美食太勾魂了……小佳猛地摇摇头,不行不行,她是叶甜的助理,最喜欢的应该是叶甜!
叶甜笑道:“把我拉进去。”
小佳:“啊?”
“把我拉进周粥的粉丝群。”
“好的好的。”
过了一会儿,叶甜说:“不是拉小号,是拉大号进去。”
“大、大号?拉大号进去?不太好吧?”
叶甜不以为意:“为什么?难道有谁还不知道我是周记的粉丝?”
小佳犹豫了一下,然后把她拉了进去。
粉丝群里。
“咦,有个id叫叶甜的大v进来了诶,是叶甜吗?”
“假的,微博上这些假冒明星号的太多了。”
“卧槽,我点进去,好像是真号!”
“!!!”
“天啊,真的是叶甜!!!”
“叶甜进我们群里了!”
“叶甜!我是你粉丝!我超喜欢你!”
“我也超喜欢你!”
“我不太了解叶甜,但既然她也喜欢粥粥,那我们就是好姐妹!”
“嗐,叶甜进粥粥粉丝群有什么好奇怪的她本来就喜欢周记呀,之前就在微博上表白周记的。”
“那什么,叶甜喜欢周记,井浩和沈致也喜欢周记啊,既然叶甜都进了粉丝群,那你说井浩和沈致他们会不会也进来呀?”
“卧槽我在做什么梦,居然想让井浩和沈致也进群?”
“哈哈哈要是浩浩进群,我直播胸口碎大石!”
“要是我沈老公进群,我也直播胸口碎大石!”
叶甜进了群就没说话,看到周粥粉丝们刷屏的消息,她眼波微闪,给沈致发消息。
沈致进群的时候,群里沸腾了。
“我的天,沈致真进群了!”
“老公我爱你啊啊啊啊!”
“致致!致致!”
“我男神和我有同一个喜欢的人!!!”
“沈致都进来了,浩浩还会远吗?浩致为之CP就是要在一起,就是要一起进群!”
“沈男神,能不能把浩浩也拉进群呀?球球了!!!”
“沈致你要是把浩浩拉进群,我以后就是你的忠实粉丝了!”
井浩在横店收到沈致的消息。看完沈致的消息,井浩完全没有犹豫,让沈致拉他进群。
井浩进群后。
粉丝群彻底疯狂了。
“啊啊啊啊啊!浩浩进来了!!!”
“弟弟我爱你!”
“我不是在做梦吧,弟弟真的进来了!”
“之前有人说沈致和井浩进来了就直播胸口碎大石的姐妹呢?”
“我在我在,我这就直播胸口碎大石,啊啊啊啊!”
“我去,叶甜沈致井浩都进来了,咱们群牛逼了!”
“你就说咱们粥粥的粉丝团牛不牛逼!男女顶流和当红影帝都是咱们粥粥粉丝团的!”
“我敢肯定,没有哪个粉丝团能有咱们粉丝团牛逼!”
井浩进了群也和沈致他们一样没说话,进了群他就把手机扔到一边,眼睛觑着剧本,心里却想的是什么时候可以杀青,杀青了就能早点去西城吃周记。
杀青了他暂时不安排工作,因为他要追周粥。追到她,让她给他当老婆,这样他就可以顿顿吃到她做的菜!
他做好筹划,自信满满,完全没考虑过能不能追到周粥。
而叶甜沈致和井浩进了周粥粉丝群的消息在网上传开。周记再一次上了热搜。
赵圆圆和黎美然脸都笑烂了。
赵圆圆说:“粥粥,你这隔三差五的上热搜,隔三差五的就有大明星给你带热度啊,太爽了吧!”
黎美然:“经常有免费热搜上,免费明星给打广告,我看其他饭店肯定嫉妒死你了。粥粥,叶甜他们都进群了,你也进去呗,你跟粉丝互动互动?”
周粥摇头。赵圆圆说:“互动个啥呀,周粥连微博都不发,还能进粉丝群和粉丝互动?其实粥粥这样也好,少和粉丝互动,不要和粉丝什么的关系太密切了。”
周粥赞同赵圆圆的说法。
隔天周记重新开始营业。
王兰把切成丝的肉交给周粥,周粥在肉丝里加盐、姜丝、胡椒和淀粉,抓匀之后腌制三十分钟。
把肉丝腌制好,放入之前已经煮的比较浓稠的白粥里,搅拌均匀。
浓稠的白粥将肉丝淹没,熬煮许久后,将切好的皮蛋丁倒入锅里。
放盐放鸡精,是用勺子不断地搅拌,白乎乎的粥和皮蛋瘦肉逐渐融为一体。
再熬煮片刻,起锅前撒上适量的香油,再撒上一些葱花,就可以起锅了。
熬好的一大锅皮蛋瘦肉粥,快速被舀成一碗一碗,被服务员端出去出餐。
周粥擦了擦手,余光里,见王兰在捏手腕。周粥问:“手很酸?”
王兰说:“也就还好,习惯了。”
周粥看着王兰的手腕,不再吭声。
饭店前堂。
“是皮蛋瘦肉粥!我喜欢吃!周记终于卖粥了!”
“皮蛋瘦肉粥啊,我对这个其实不怎么感冒,但是周老板做的皮蛋瘦肉粥肯定是要尝一下的。”
皮蛋瘦肉粥端上来,微微米黄的粥很浓稠,黄晶晶的皮蛋和饱满的肉丝碎在煮烂的米粒里,粥表层上浮着几粒松散的葱花,一看就极其得美味,极其地惹人食欲大开。
马特逃课过来吃周记。他邀请了他的朋友杰克来吃周记杰克是第一次来,对于这家小饭店的火爆感到很惊讶。
马特笑道:“伙计,我说了,这家餐厅味道特别棒!”
杰克点点头。
见今天的特色菜是皮蛋瘦肉粥,马特犹豫了一下,皮蛋?但是只稍稍犹豫了一下,他选择相信周记的主厨!
杰克听到皮蛋,张了张嘴,“Centuryegg?”
皮蛋被外国人戏称为Centuryegg,百年鸡蛋,觉得这咖啡色略带透明的鸡蛋,应该是储存了上百年,才会成这样又黑又臭的样子。
皮蛋的威名马特和杰克都听说过,之前也尝试过。实在是,颜色怪异,气味难闻,味道难吃。吃起来就像是过期了百年的蛋。
如果可以投一个全世界最难吃的食物,在很多外国人心中,得票第一的肯定是皮蛋。
杰克:“哦,我的马特,你是认真地要吃百年鸡蛋吗?”
马特说:“相信我,我的老伙计,周记做的皮蛋一定不会难吃。”
杰克点点头,“那就试试吧。”
鸡蛋瘦肉粥端上来的时候,杰克讶异地瞅了瞅,然后闻了闻,“真是奇怪,百年鸡蛋闻起来还是之前那种奇怪的气味,但是好像很好吃的样子。”
马特表示赞同,“尝尝吧。”
之前吃过周记的马特虽然不喜欢皮蛋,但因为相信周记的手艺,下口的时候表情还是很正常的。
而没吃过周记的杰克,下口的时候脸上一脸抗拒。吃那种过期的百年鸡蛋,无异于压着他上刑架。
他难受地张嘴,想着等会儿吃进嘴里的时候就囫囵吞下去,免得百年烧鸡蛋那种生化武器荼毒他的舌头。
热烫的粥微微吹一口气,放入嘴里,起先是浓稠的粥,软乎乎地贴近了舌头,顺滑而暖口,米粒的清香一股一股,蜿蜒地在味蕾上萦绕。
接着是肉丝,鲜而软的肉丝虽然软,却有不同于软粥的微微嚼劲感,咀嚼的时候,肉丝里包含着的肉的香醇冲了出来,软软滑滑,十分爽口。
再然后是黄晶晶的皮蛋碎,透明的蛋白咬下去时q弹q弹,有一种弹牙的愉悦感,而后便是皮蛋里面的蛋黄,不同于透明而q弹的蛋白,蛋黄很软绵,没有任何让人不适的碱味。
粥清香,肉鲜滑,蛋润弹,整个皮蛋瘦肉粥质地黏稠,顺滑,暖乎乎的,一口喝下去能感拥有味觉直颠的感受。
吃完一口,皮蛋瘦肉粥后,杰克震惊不已。
杰克:“哦,我的上帝,这百年鸡蛋为什么不是我之前吃的那种味道?”
马特笑道:“伙计,我说过的,周记很厉害,能把百年鸡蛋做得很好吃!”
杰克:“难以想象,皮蛋居然可以这么美味!”说完,杰克埋头,呼噜呼噜地喝粥。
一碗皮蛋瘦肉粥呼噜呼噜地喝完,杰克说:“马特我还要吃一碗,不,两碗!”
马特无奈摇头,“没了,就抢到了这两碗!”
“哦,该死的!”杰克遗憾。马特慢悠悠地喝着粥,把皮蛋瘦肉粥的照片发给了小莱昂。
小莱昂在学校餐厅里看到消息后,郁闷地看着餐盘里的三明治和水果沙拉,“马特哥哥!你什么时候接我去中国!我都回来好久了!”
“莱昂,你说什么?”爱丽丝歪过头,问他。
小莱昂说:“我想去中国,吃中国菜!”
爱丽丝说:“就是你说的那个周记吗?”
“是的,亲爱的爱丽丝,我想立刻飞到中国去!”
爱丽丝举着火腿三明治,“有三明治好吃吗?”
小莱昂不屑地哼了声,“和周记比起来,三明治一点也不好吃!”说着说着,小莱昂又愁起了脸,“我一定要去中国,不行的话,我就成为中国人!不知道我能不能偷偷去改国籍?”
爱丽丝目瞪口呆。
到了晚上,周记打烊。
周粥一家三口和员工们吃夜宵。周长生拍了拍老李,“老李,辛苦了,多吃点。”
老李黝黑的脸上装满了笑容,“哎,好,好。”
他的手机响起来,见是闺女打的电话,他忙接起电话。
“不是叫你别来嘛,哎,那你到哪儿了?马上就到了?行,行。”
老李挂完电话,说:“我闺女来接我,这大晚上的,哪里还要她来接我,说了也不听!”
不一会儿,有人出现在门口。
“爸,我来接你了。”
周粥抬头,看到门口站着的人后,目光微微凝滞。
作者有话要说:第一更~
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