第15章:猪肉换农产品!(5更求打赏)
野猪肉不好吃!
这一点陈泽可以肯定。
因为陈泽在国外吃过,因为要确保没有寄生虫,所以得很高温,炖肉的话,其实吃的是调味料的味道,肉质已经松散了,还不如带筋的牛肉。
如果是烤的话,特别干柴,因为脂肪含量少。
并没有想象中带有什么松果之类的味道,反而是一股腥味,毕竟野猪是杂食动物,而且常年包裹烂泥浆。
所以,野生动物,能不吃就别吃,天天为了生活而奔波的野生动物,能有什么滋味?
毕竟,动物吃的是什么,脂肪啊!
没有脂肪,肉就不好吃了。
你看看金枪鱼,最好的地方是哪儿?
脂肪!
你看看牛肉,吹最多的地方是哪儿?
雪花层!
还是脂肪!
但是野猪的脂肪除外,因为有一股腥臊味,陈泽这样的厨艺就算了,根本搞不定。
给自己留下三斤肉,剩下的全部都换了。
玉米、白面、花生、芝麻、辣椒、大蒜、鱼、虾、老鳖、老母鸡、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等等……
满满当当的一大车!
为了带这些东西回去,陈泽还特意换了两个大的竹筐,不然都带不回去。
然后,请村大队写了一个证明,说这是陈泽自己打的野猪换来的,不是投机倒把来的,而且这些都是自己吃的,陈泽也很聪明,没有大量换一样东西,因为换多了人家就会认为你有投机倒把的嫌疑,但是换少点,那肯定是认为你自己吃的。
8只小猪崽子倒是没人要,因为这玩意儿养不胖,加上村子里也不富裕,真没有那么多东西来养猪,所以人家没要,陈泽就干脆自己带着,到时候去屠宰厂,屠宰厂有自己的农场,当然是国家的,他们会收。
实际上,屠宰厂经常去乡下收野猪、兔子、鸡鸭鹅什么的。
一路上,陈泽是被人们盯着回到了四九城,看着陈泽一车的货物,大家都是很羡慕,不过都以为陈泽是什么工厂的采购。
来到了屠宰厂,结果人家说不要。
“小伙子,你得去隔壁肉联厂,我们这里是宰杀牲畜的,肉联厂那边才管你这个!”
看着八只小猪崽子,屠宰厂门口的安保对着陈泽解释,陈泽这才恍然大悟,那八只小家伙已经吓的不行了,这屠宰厂里,那叫一个血气冲天。
很快,陈泽来到了肉联厂,肉联厂的主要作用,就是把已经宰杀好的肉类,装车送去全国各地,不过其实也就是附近城市,这年头没有冷链,急冻也走不了多远,尤其是夏天这天气。
来到了肉联厂,陈泽在门口说明了来意,大爷很快就进去喊人,然后就看见两个人跑了过来。
看着陈泽车上的小野猪,顿时眼睛一亮。
“这是你要卖的?”
“对,8只,山上遇见的,我就给捡了回来!”
野猪这玩意儿造不了假,特征太明显了,一看就是野生的。
“我们要了,正好隔壁研究院需要野猪来进行配种实验,5块钱一只!”
“行!”
陈泽也不含糊,这年头野猪崽子的确是这个价格,毕竟这玩意儿虽然麻烦,但是真要喂养,还是有办法的,上山下水割点草,再不济弄点叶子回来也能养活,其实反而农村不好养,别看农村遍地都是草,但是一个是不能乱吃,另外一个,农村有更重的养殖任务。牛和大肥猪才是人家要养的,就野猪这点增肥率,谁养谁心疼。
8只小猪崽子,卖了40块钱,这可比一般人一个月工资都要了,看着门口安保那羡慕的样子,陈泽从篮子里拿出来一条鱼,递给了他:“谢谢你啊,大叔!”
“啊……这……”
“您拿着,我这人也不爱吃鱼,这鱼是我拿野猪肉换的!”
“野猪肉?你不是说,这小猪崽子是捡的吗?”
“是啊,我把它们妈妈打死了,然后就捡到它们了!”
“……”
肉联厂的俩同志,还有安保人都傻了,最后恍惚间接下了鱼,陈泽骑着车开开心心的走了。
的确,陈泽不爱吃鱼,不过仅限于刺儿多的,鲤鱼这种鱼啊,红烧虽然好吃,但是给陈泽,陈泽都不想吃。
对陈泽来说,鲈鱼是他最喜欢吃的。
不过也有例外,例如黄河鲤鱼……
“有机会的话,去长江那边吃个真正的长江刀鱼,听说那才是绝对美味!”
陈泽有钱的时候,两条母亲河都已经禁捕了,而刀鱼这玩意儿人工又无法养殖,所以陈泽没吃过,心心念念十几年了。
但是这个年代可不禁捕,所以有机会,去尝一尝,听说刀鱼两吃,那是绝对的顶尖美味。
傍晚,天气总算是有点凉风,陈泽这骑行小半天,也是感觉到饥肠辘辘,现在也正好是下班儿的时候,家家户户都朝着家里头赶。
陈泽回答了四合院,这一进院门,就看见前头有一群人。
“哟,小泽,你这是上哪儿弄了这么多东西啊?”
陈泽一进院子,人们就看见了他,这一看不要紧,都惊呆了。
“没啥,去了躺乡下!”
陈泽淡定的说道,大家都看着陈泽,因为陈泽就在前院,所有人一进门肯定能看见。
然后,就看着陈泽,把东西从框内给拿了出来。
一大袋的蛋,两只老母鸡,一大袋的花生,一大袋的番薯,一大袋的土豆,一大袋的白面,一小袋的芝麻,六串辣椒,四串大蒜,两条鱼,一袋虾,居然还有一只老鳖!
“嚯!”
人群直接炸开了锅,这么多的东西,这是抢了供销社了?
“你……这么多东西,哪儿来的啊?”
壹大爷重重的抽了一口烟,不可思议的问道,陈泽淡淡的一笑,先把能储存的东西放屋内,然后从屋内拿出来俩鸡笼,母亲以前养过鸡,这笼子还在。
把老母鸡塞了进去,再拿了一个脸盆,把两条鱼给放了进去,然后再把虾也倒了进去,老鳖看了看,陈泽打算拿去送人。
因为刚才陈泽看过了,这老鳖是雌的,而且有蛋了,这玩意儿对妇人大补。
“这些啊,我乡下弄来的!”
“陈泽,你严肃点,我问你,是不是投机倒把了!”
壹大爷还没说话呢,贰大爷仿佛是抓到了把柄一样,大喊了起来!
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这一点陈泽可以肯定。
因为陈泽在国外吃过,因为要确保没有寄生虫,所以得很高温,炖肉的话,其实吃的是调味料的味道,肉质已经松散了,还不如带筋的牛肉。
如果是烤的话,特别干柴,因为脂肪含量少。
并没有想象中带有什么松果之类的味道,反而是一股腥味,毕竟野猪是杂食动物,而且常年包裹烂泥浆。
所以,野生动物,能不吃就别吃,天天为了生活而奔波的野生动物,能有什么滋味?
毕竟,动物吃的是什么,脂肪啊!
没有脂肪,肉就不好吃了。
你看看金枪鱼,最好的地方是哪儿?
脂肪!
你看看牛肉,吹最多的地方是哪儿?
雪花层!
还是脂肪!
但是野猪的脂肪除外,因为有一股腥臊味,陈泽这样的厨艺就算了,根本搞不定。
给自己留下三斤肉,剩下的全部都换了。
玉米、白面、花生、芝麻、辣椒、大蒜、鱼、虾、老鳖、老母鸡、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等等……
满满当当的一大车!
为了带这些东西回去,陈泽还特意换了两个大的竹筐,不然都带不回去。
然后,请村大队写了一个证明,说这是陈泽自己打的野猪换来的,不是投机倒把来的,而且这些都是自己吃的,陈泽也很聪明,没有大量换一样东西,因为换多了人家就会认为你有投机倒把的嫌疑,但是换少点,那肯定是认为你自己吃的。
8只小猪崽子倒是没人要,因为这玩意儿养不胖,加上村子里也不富裕,真没有那么多东西来养猪,所以人家没要,陈泽就干脆自己带着,到时候去屠宰厂,屠宰厂有自己的农场,当然是国家的,他们会收。
实际上,屠宰厂经常去乡下收野猪、兔子、鸡鸭鹅什么的。
一路上,陈泽是被人们盯着回到了四九城,看着陈泽一车的货物,大家都是很羡慕,不过都以为陈泽是什么工厂的采购。
来到了屠宰厂,结果人家说不要。
“小伙子,你得去隔壁肉联厂,我们这里是宰杀牲畜的,肉联厂那边才管你这个!”
看着八只小猪崽子,屠宰厂门口的安保对着陈泽解释,陈泽这才恍然大悟,那八只小家伙已经吓的不行了,这屠宰厂里,那叫一个血气冲天。
很快,陈泽来到了肉联厂,肉联厂的主要作用,就是把已经宰杀好的肉类,装车送去全国各地,不过其实也就是附近城市,这年头没有冷链,急冻也走不了多远,尤其是夏天这天气。
来到了肉联厂,陈泽在门口说明了来意,大爷很快就进去喊人,然后就看见两个人跑了过来。
看着陈泽车上的小野猪,顿时眼睛一亮。
“这是你要卖的?”
“对,8只,山上遇见的,我就给捡了回来!”
野猪这玩意儿造不了假,特征太明显了,一看就是野生的。
“我们要了,正好隔壁研究院需要野猪来进行配种实验,5块钱一只!”
“行!”
陈泽也不含糊,这年头野猪崽子的确是这个价格,毕竟这玩意儿虽然麻烦,但是真要喂养,还是有办法的,上山下水割点草,再不济弄点叶子回来也能养活,其实反而农村不好养,别看农村遍地都是草,但是一个是不能乱吃,另外一个,农村有更重的养殖任务。牛和大肥猪才是人家要养的,就野猪这点增肥率,谁养谁心疼。
8只小猪崽子,卖了40块钱,这可比一般人一个月工资都要了,看着门口安保那羡慕的样子,陈泽从篮子里拿出来一条鱼,递给了他:“谢谢你啊,大叔!”
“啊……这……”
“您拿着,我这人也不爱吃鱼,这鱼是我拿野猪肉换的!”
“野猪肉?你不是说,这小猪崽子是捡的吗?”
“是啊,我把它们妈妈打死了,然后就捡到它们了!”
“……”
肉联厂的俩同志,还有安保人都傻了,最后恍惚间接下了鱼,陈泽骑着车开开心心的走了。
的确,陈泽不爱吃鱼,不过仅限于刺儿多的,鲤鱼这种鱼啊,红烧虽然好吃,但是给陈泽,陈泽都不想吃。
对陈泽来说,鲈鱼是他最喜欢吃的。
不过也有例外,例如黄河鲤鱼……
“有机会的话,去长江那边吃个真正的长江刀鱼,听说那才是绝对美味!”
陈泽有钱的时候,两条母亲河都已经禁捕了,而刀鱼这玩意儿人工又无法养殖,所以陈泽没吃过,心心念念十几年了。
但是这个年代可不禁捕,所以有机会,去尝一尝,听说刀鱼两吃,那是绝对的顶尖美味。
傍晚,天气总算是有点凉风,陈泽这骑行小半天,也是感觉到饥肠辘辘,现在也正好是下班儿的时候,家家户户都朝着家里头赶。
陈泽回答了四合院,这一进院门,就看见前头有一群人。
“哟,小泽,你这是上哪儿弄了这么多东西啊?”
陈泽一进院子,人们就看见了他,这一看不要紧,都惊呆了。
“没啥,去了躺乡下!”
陈泽淡定的说道,大家都看着陈泽,因为陈泽就在前院,所有人一进门肯定能看见。
然后,就看着陈泽,把东西从框内给拿了出来。
一大袋的蛋,两只老母鸡,一大袋的花生,一大袋的番薯,一大袋的土豆,一大袋的白面,一小袋的芝麻,六串辣椒,四串大蒜,两条鱼,一袋虾,居然还有一只老鳖!
“嚯!”
人群直接炸开了锅,这么多的东西,这是抢了供销社了?
“你……这么多东西,哪儿来的啊?”
壹大爷重重的抽了一口烟,不可思议的问道,陈泽淡淡的一笑,先把能储存的东西放屋内,然后从屋内拿出来俩鸡笼,母亲以前养过鸡,这笼子还在。
把老母鸡塞了进去,再拿了一个脸盆,把两条鱼给放了进去,然后再把虾也倒了进去,老鳖看了看,陈泽打算拿去送人。
因为刚才陈泽看过了,这老鳖是雌的,而且有蛋了,这玩意儿对妇人大补。
“这些啊,我乡下弄来的!”
“陈泽,你严肃点,我问你,是不是投机倒把了!”
壹大爷还没说话呢,贰大爷仿佛是抓到了把柄一样,大喊了起来!
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