第431章 亭中茶树
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老爷子已经兴奋不已的给白荼介绍:“这是二十年前我去往浔阳时所得,只是可惜了这样一颗茶树,以我的手艺,却是有些暴遣天物了,今日幸得能遇到白姑娘。”白荼对于老茶树有着些许的偏爱,就比如在杏花村,那山里的老茶树就十分的钟爱,每逢采茶季节,哪怕山路并不算好走,自己也非得去一趟,将其采回来,不然真的就是暴遣天物,任由其长青变黄,落
地成枯腐。
所以得了老爷子的话,立即便上前采摘。
京城的春天本就晚,这算得上是第一季春茶了,其质量自不必多说,白荼摘的是一芽一叶初展,当即在老爷子的茶室里杀青、揉捻、做形、烘炒。
只是却不得马上饮用,不过白荼还留了些新鲜的茶叶,现场用那一套老爷子十分真爱的紫砂壶煮。
老爷子的目光一直随着她的每一个动作移,就连谢芊芊好几次说话都被他无视了,可见这痴迷程度之深。
虽说是新鲜的茶叶,可是这随着一道程序下来,外形也有了变化,翠绿显毫,外形嫩挺秀,那茶汤更是嫩绿清澈,清香更是持久。
单是这些,就叫谢老爷子十分震惊了,他也不是没有自己采摘茶叶煮过茶,可是却是天壤之别,这便是大家与寻常人的区别所在吧。
当即有些忍不住,连忙捧起白荼递过来的茶盅,先是放在鼻尖嗅了一回,满脸享受,才开始品茶。其味之鲜爽回甘,这是他从未想到过的,当即神情不必说有多激动了,放下茶盅立即便朝白荼请教道;“白姑娘,这到底是为何,我与你也是一般泡茶,为何这茶色茶味茶香都有着天壤之别,到底是错在何
处?”白荼笑了笑,拾来竹簸里剩下的清茶,只叫谢芊芊又抬来一副紫砂茶具,用沸水贮满,倒出,在放入冷水中冲洗,随后拿出来。方朝谢老爷子道:“老爷子可看好了,这煮茶不是照葫芦画瓢那么简单,不管是醒茶或是浸润茶,其实都是有讲究的,不过茶叶的不通,这醒茶方法也不一样,比如绿茶、白茶、黄茶,再放入该微博汤过的冲泡器皿中时,再用将近极限的滚烫开水醒茶。而冲泡黑茶、乌龙茶、红茶
之时,水温一定要到最高极限。”
“原来还有这样的讲究。”谢芊芊倒是第一次听说,有些诧异的感叹道。白荼看着谢老爷子的求知欲,又继续说道:“至于浸润茶,这投茶也是十分讲究,各有上投下投中投。上投乃杯中注热水约摸七八分满,方投茶。中投乃注水五分之一或是三分之一的热水,再投茶。再有就
是下投,先往空杯中投茶,再注水三分之一或是五分之一亲润茶。约过十五个呼吸后,方再往杯中注水七八分满。”
谢老爷子连连点头,只赶紧记下。然后白荼又说淋壶的讲究,这是紫砂壶和陶壶泡茶时,必不可少的环节。
白荼见老爷子听得那般认真,便也说的仔细,连带这高冲水,低斟茶都仔细的讲了。也亏得这里在有茶水解渴,不然她真说的口干舌渴的。
毕竟等说完的时候,谢夫人那里已经摆饭,正打发人来请。
这顿中午饭白荼自是在谢家吃过了,老爷子虽说还想朝白荼请教,但到底知道她到底是个小姑娘家,又专程来找孙女,不好一直霸占着,便邀请她以后有空就常来,可谓是十分热情。
吃过午饭,白荼与谢芊芊说起自己捡来的这个闺女,谢芊芊是见过一面的,也是夸赞这想想以后长大了,必然是个倾国倾城的绝色,如今放眼京里的贵女们,只怕颜色都在她之下。
于是两人就越说越远了,谢芊芊更是担忧起来,“你说以往那些史记之上的绝色红颜们,最后都被冠上祸国殃民的罪名,你家想想以后可得藏好了,万不要叫什么大人物瞧上,不然以后可不好说。”白荼幽幽一笑,很是不屑,“不过是些没担当的东西罢了,自己没有能力作为一个好的君主,灭国之后却不愿意承认错在自己的身上,便推卸到女人的身上去。而书写这些史记密事的,又多半都是男人,他
们自然也不愿意同样为男人的君主在治国之上的失败,所以也是十分愿意将这个罪过推卸到女人的头上去。”
这样的说服,颇有些大逆不道,谢芊芊还是头一次听到,吓得膛目结舌的,连忙左右顾盼,生怕叫有心人听了去。白荼瞧她那贼眉鼠眼的模样,忍不住好笑:“这有什么,不过实话实说罢了,难不成赵国灭国是浔阳花魁苏晚晚的错么?我记得她已从良,相公虽说只是寻常镖师,但也是夫妻恩爱,而且已有儿女。人家一家人过得和睦幸福,却因为在采茶之时叫微服的赵王看上,然后直接强掳带回行宫,甚至斩杀了来寻妻的夫君,害得人家儿女从其无任何依靠,年纪小小便溺死于江中。后来赵王沉溺女色不愿意早朝,使得宦官专权,方使得赵国出现内乱,四处藩王起兵,这是苏晚晚的错么?她生不如死的活着,儿女丈夫皆死于赵王之手,就算她后来有意勾引赵王,那也是赵王错在先,何况男人管不住下半身,怪女人什
么事情?再者他作为一个君王,什么作为重要都分不清楚,这赵国也是该气数尽了。”
谢芊芊从前看的都是些女诫或是四书五经,如此再正经不过的书,听得白荼这些言论,真真是被震惊到了。而且,偏偏白荼还没说错。错在一个帝王,抢了人家的妻子,杀了人家的夫君,害了人家的儿女,还不让人报仇了?不过她又忽然想起一句话,“那这普天之下,莫非王土,率土之滨,莫非王臣……”这天下
都是帝王的,百姓也是帝王的子民,那……他要一个苏晚晚,好像也没错。白荼很是不屑,“算了吧,有句话还叫水能载舟亦能覆舟,一个帝王没有真正的将百姓当做自己的子民爱护,那有什么资格当这帝王,没有资格成为帝王,这天下哪样又是他的?何况这天下本就是百姓的。
改朝换代在正常不过,可是不管帝王到底是谁,百姓依旧是百姓。”谢芊芊觉得这很有道理,这天下应该是百姓的才对。不过这番言论要是叫祖父他们那等老顽固听了,只怕要吹胡子瞪眼教育人。
(农门茶香,拐个权臣来种田)
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老爷子已经兴奋不已的给白荼介绍:“这是二十年前我去往浔阳时所得,只是可惜了这样一颗茶树,以我的手艺,却是有些暴遣天物了,今日幸得能遇到白姑娘。”白荼对于老茶树有着些许的偏爱,就比如在杏花村,那山里的老茶树就十分的钟爱,每逢采茶季节,哪怕山路并不算好走,自己也非得去一趟,将其采回来,不然真的就是暴遣天物,任由其长青变黄,落
地成枯腐。
所以得了老爷子的话,立即便上前采摘。
京城的春天本就晚,这算得上是第一季春茶了,其质量自不必多说,白荼摘的是一芽一叶初展,当即在老爷子的茶室里杀青、揉捻、做形、烘炒。
只是却不得马上饮用,不过白荼还留了些新鲜的茶叶,现场用那一套老爷子十分真爱的紫砂壶煮。
老爷子的目光一直随着她的每一个动作移,就连谢芊芊好几次说话都被他无视了,可见这痴迷程度之深。
虽说是新鲜的茶叶,可是这随着一道程序下来,外形也有了变化,翠绿显毫,外形嫩挺秀,那茶汤更是嫩绿清澈,清香更是持久。
单是这些,就叫谢老爷子十分震惊了,他也不是没有自己采摘茶叶煮过茶,可是却是天壤之别,这便是大家与寻常人的区别所在吧。
当即有些忍不住,连忙捧起白荼递过来的茶盅,先是放在鼻尖嗅了一回,满脸享受,才开始品茶。其味之鲜爽回甘,这是他从未想到过的,当即神情不必说有多激动了,放下茶盅立即便朝白荼请教道;“白姑娘,这到底是为何,我与你也是一般泡茶,为何这茶色茶味茶香都有着天壤之别,到底是错在何
处?”白荼笑了笑,拾来竹簸里剩下的清茶,只叫谢芊芊又抬来一副紫砂茶具,用沸水贮满,倒出,在放入冷水中冲洗,随后拿出来。方朝谢老爷子道:“老爷子可看好了,这煮茶不是照葫芦画瓢那么简单,不管是醒茶或是浸润茶,其实都是有讲究的,不过茶叶的不通,这醒茶方法也不一样,比如绿茶、白茶、黄茶,再放入该微博汤过的冲泡器皿中时,再用将近极限的滚烫开水醒茶。而冲泡黑茶、乌龙茶、红茶
之时,水温一定要到最高极限。”
“原来还有这样的讲究。”谢芊芊倒是第一次听说,有些诧异的感叹道。白荼看着谢老爷子的求知欲,又继续说道:“至于浸润茶,这投茶也是十分讲究,各有上投下投中投。上投乃杯中注热水约摸七八分满,方投茶。中投乃注水五分之一或是三分之一的热水,再投茶。再有就
是下投,先往空杯中投茶,再注水三分之一或是五分之一亲润茶。约过十五个呼吸后,方再往杯中注水七八分满。”
谢老爷子连连点头,只赶紧记下。然后白荼又说淋壶的讲究,这是紫砂壶和陶壶泡茶时,必不可少的环节。
白荼见老爷子听得那般认真,便也说的仔细,连带这高冲水,低斟茶都仔细的讲了。也亏得这里在有茶水解渴,不然她真说的口干舌渴的。
毕竟等说完的时候,谢夫人那里已经摆饭,正打发人来请。
这顿中午饭白荼自是在谢家吃过了,老爷子虽说还想朝白荼请教,但到底知道她到底是个小姑娘家,又专程来找孙女,不好一直霸占着,便邀请她以后有空就常来,可谓是十分热情。
吃过午饭,白荼与谢芊芊说起自己捡来的这个闺女,谢芊芊是见过一面的,也是夸赞这想想以后长大了,必然是个倾国倾城的绝色,如今放眼京里的贵女们,只怕颜色都在她之下。
于是两人就越说越远了,谢芊芊更是担忧起来,“你说以往那些史记之上的绝色红颜们,最后都被冠上祸国殃民的罪名,你家想想以后可得藏好了,万不要叫什么大人物瞧上,不然以后可不好说。”白荼幽幽一笑,很是不屑,“不过是些没担当的东西罢了,自己没有能力作为一个好的君主,灭国之后却不愿意承认错在自己的身上,便推卸到女人的身上去。而书写这些史记密事的,又多半都是男人,他
们自然也不愿意同样为男人的君主在治国之上的失败,所以也是十分愿意将这个罪过推卸到女人的头上去。”
这样的说服,颇有些大逆不道,谢芊芊还是头一次听到,吓得膛目结舌的,连忙左右顾盼,生怕叫有心人听了去。白荼瞧她那贼眉鼠眼的模样,忍不住好笑:“这有什么,不过实话实说罢了,难不成赵国灭国是浔阳花魁苏晚晚的错么?我记得她已从良,相公虽说只是寻常镖师,但也是夫妻恩爱,而且已有儿女。人家一家人过得和睦幸福,却因为在采茶之时叫微服的赵王看上,然后直接强掳带回行宫,甚至斩杀了来寻妻的夫君,害得人家儿女从其无任何依靠,年纪小小便溺死于江中。后来赵王沉溺女色不愿意早朝,使得宦官专权,方使得赵国出现内乱,四处藩王起兵,这是苏晚晚的错么?她生不如死的活着,儿女丈夫皆死于赵王之手,就算她后来有意勾引赵王,那也是赵王错在先,何况男人管不住下半身,怪女人什
么事情?再者他作为一个君王,什么作为重要都分不清楚,这赵国也是该气数尽了。”
谢芊芊从前看的都是些女诫或是四书五经,如此再正经不过的书,听得白荼这些言论,真真是被震惊到了。而且,偏偏白荼还没说错。错在一个帝王,抢了人家的妻子,杀了人家的夫君,害了人家的儿女,还不让人报仇了?不过她又忽然想起一句话,“那这普天之下,莫非王土,率土之滨,莫非王臣……”这天下
都是帝王的,百姓也是帝王的子民,那……他要一个苏晚晚,好像也没错。白荼很是不屑,“算了吧,有句话还叫水能载舟亦能覆舟,一个帝王没有真正的将百姓当做自己的子民爱护,那有什么资格当这帝王,没有资格成为帝王,这天下哪样又是他的?何况这天下本就是百姓的。
改朝换代在正常不过,可是不管帝王到底是谁,百姓依旧是百姓。”谢芊芊觉得这很有道理,这天下应该是百姓的才对。不过这番言论要是叫祖父他们那等老顽固听了,只怕要吹胡子瞪眼教育人。
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