第二十三章 等我死了也让郑师傅给我做大席
“第六道菜:凉拌猪耳。”
“第七道菜:炖肘子。”
吃过郑飞做的大席的人,看到肘子上来,瞬间拿起了筷子。
郑飞做的肘子他们都吃过,那味道,简直了。
特别是他现在手艺又进步了,肘子的味道说不定更上一层楼。
叨肘子,先叨皮。
“果然,小飞的手艺又进步了,这肘子比我在王师傅家吃的还要好吃。”
郑河东说道。
第一次吃的,根本就顾不上说话,吃完就夹,一个肘子就这样吃完了。
看着盘子上的骨头,拿着扔到了桌子下面。
早已经等不及的家狗瞬间咬在了嘴里。
“这肘子做的是真不错,软烂入味,咸甜适中,吃进嘴里也不油腻,这师傅手艺绝对没得说。”
一位头发花白,嘴中无牙的老人说道。
吃了几道菜,老大爷心里已经想让郑飞在他死了以后给他做大席了。
和这位老大爷坐在一起的都是同样年龄的人,听到这话纷纷点头。
他们八个人嘴里的牙加起来都凑不够一副牙。
他们现在能吃的东西不多,肘子红烧肉算一个。
特别是肘子,他们就害怕吃席的时候肘子没有炖烂。
肘子上完,郑飞休息了两分钟。
然后继续上菜。
肘子上桌了,接下来上一个素的。
“第八道菜:凉拌黄瓜。”
这道菜没有什么好说的,很多人都能做的很好。
上完黄瓜,接下来是肉菜。
“第九道菜:青椒炒鸡胗。”
“第十道菜:红烧肉。”
“第十一道菜:羊肉汤。”
“第十二道菜:盐水大虾。”
随着盐水大虾一上桌,吃的满嘴都是油的小孩子瞬间兴奋了起来。
“妈妈,我要吃虾。”
“奶奶,我要吃虾。”
“你别晃我,我给你夹。”
盐水大虾,买的时候很新鲜,做这个菜没有什么需要厨艺的地方。
原汁原味就行了。
虾本身就很咸,也不用放盐,要不然太咸了。
“第十三道菜:爆炒腰花。”
“第十四道菜:红烧排骨。”
“第十五道菜:四喜丸子。”
“第十六道菜:狮子头。”
随着两道丸子上桌,众人也都吃的差不多了。
虽然吃的差不多了,可是这菜的味道实在是太好吃,让他们根本就停不下来。
“来,叨叨叨,别客气。”
没有了刚开始的争抢,众人开始变得礼貌起来。
“这是那位师傅做的,这丸子做的太好吃了。”
“这丸子做的真不错,你们快尝尝。”
“这菜做的真好,等散席了我找师傅要个电话去。”
“你说的没错,以后有事可以叫今天这位大席师傅。”
“唉,吃过今天得大席,别的师傅做的大席我就吃不下去了。”
“确实,这味道做的也太好了,这么多菜,没有一个不好吃的。”
“第十七道菜:小酥肉汤。”
“第十八道菜:梅菜扣肉。”
随着众人吃完,还没有放下筷子,又是两道菜上桌。
小酥肉汤,很鲜,有点陈醋味,喝起来很开胃。
梅菜扣肉,光看外表就诱人至极,用筷子一夹,勉强夹起来。
颤颤巍巍的肉片,散发着诱人的香味。
吃进嘴里,那股香味瞬间在嘴里爆开,充满了整个口腔。
“哇,这扣肉做的也太好吃了,你看这颜色,红彤彤的,真诱人。”
“这梅菜扣肉做的真地道,做菜的师傅手艺了的。”
“我都吃撑了。”
厨房。
郑飞把甜米从蒸笼里面端出来。
用筷子尝了尝,米已经熟透了,甜甜的,很好吃。
“大娘,把甜米上去吧。”
三位上菜的大娘来回走动累坏了。
郑飞数着呢,已经上了十八道菜了,再上两道菜就能休息一会了。
“第十九道菜:甜米。”
“第二十道菜:青椒炒牛肚。”
随着牛肚上桌,郑飞也放下了手中的勺子。
等会主家就要给客人敬酒,这个时候不能上菜,要等到主家敬完酒在上菜。
只剩下两道汤和两个菜,接下来也没有多忙了。
三位大娘哎呦一声坐下。
其中一位大娘说道:“今天可是长见识了,那抢的,简直就像没有吃过饭一样。”
“谁说不是,我刚上完菜,回来的时候,发现盘子都空了,我还以为我端了一个空盘子上去了。”
“这算啥,我还看到有人都上手了,好家伙,抢不过人家直接用手抓。”
“我都多少年没有见过那么热闹的大席了。”
“确实热闹,我都看到董大力两口子笑的都看不到眼睛了。”
就像大娘说的,董大力两口子确实很高兴。
能不高兴吗,这么热闹的大席,已经很多年都没有过了。
可是今天,再他家又出现了。
他听到很多上了年纪的人在说他办的大席不错,找对了师傅。
董大力听到这话,高兴的见牙不见眼。
他都能想到,等散了席,他家办的这次席肯定会传遍整个村子。
看到甜米上桌,董大力带着儿子董泽,拿着酒给长辈敬酒。
给长辈敬完酒,然后两人在托盘上加了两瓶酒和一条烟向着厨房走来。
看到两人走来,郑飞放下了手中的勺子。
“郑师傅,辛苦辛苦。”
郑飞看着托盘上的东西,拿了一条毛巾,拒绝了香烟和白酒。
在托盘上除了这些,还有钱。
看厚度,应该有一两千块钱。
这些他都没有拿。
把红色的毛巾搭在肩膀上,然后接过董泽递过来的酒。
一共三杯,郑飞都喝了下去。
敬完厨师,董大力又感谢了郑飞一番。
“郑师傅,时间差不多了,吃饭吧。”
他就等着这一句呢。
在他们这里,吃饭的意思是上馒头。
一桌一兜馒头。
馒头早已经买好,现在就在厨房放着。
等到董大力父子离开,郑飞招呼三位大娘把馒头端出去。
看到馒头上桌,众人都知道宴席已经来到了最后。
随着最后两个汤,一凉一热两道菜上桌,这次的满月酒也正式完成了。
一共二十四道菜,没道菜,没份汤,没有一个味道差的。
客人都吃的很开心。
客人吃的开心,主家也开心,主家开心,做菜的也开心。
这叫什么,三赢。
赢麻了都。
等到客人吃完,吃完喝完,客人都开始起身离开。
有人来到厨房,找郑飞要名片。
幸好他来的时候就带着呢,给找他的人都发了一张名片。
“郑师傅,你这手艺就是这个。”
一位胡子拉碴的中年男子竖起大拇指说道。
听到这话,郑飞稍微谦虚了一句。
等到众人拿着名片离开,主家的亲戚也要离开了。
董大力一家人看到客人开始离开,赶紧来到外面送人。
“他妗子,你路上慢点,别骑那么快。”
“大姐,你不在这里待会了,待会再走也行。”
“不了,家里还有羊没有放出去,等有时间了我在过来看孩子。”
随着客人一个个离开,本来热闹的场景也消失了。
董大力拿着钱,来到厨房。
“郑师傅,这次真是太感谢了。这是工钱,您点点。”
郑飞也没有客气,接过钱点了起来。
一共九千块钱。
他是按照三百块钱一桌来算的。
郑飞把钱放在兜里,说道:“大爷,这都忙完了,我就先回去了。”
郑飞现在浑身难受,热的他身上的汗就没有停止过。
董大力看到郑飞贴在身上的衣服说道:“那好,天气太热,我就不留你了。”
“不用送了。”
来到外面,郑飞找到自己的电动车。
给董大力打了个招呼,郑飞头也不回的离开了。
刚离开董大力家没多远,他就听到脑海中响起“叮”的一声。
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“第七道菜:炖肘子。”
吃过郑飞做的大席的人,看到肘子上来,瞬间拿起了筷子。
郑飞做的肘子他们都吃过,那味道,简直了。
特别是他现在手艺又进步了,肘子的味道说不定更上一层楼。
叨肘子,先叨皮。
“果然,小飞的手艺又进步了,这肘子比我在王师傅家吃的还要好吃。”
郑河东说道。
第一次吃的,根本就顾不上说话,吃完就夹,一个肘子就这样吃完了。
看着盘子上的骨头,拿着扔到了桌子下面。
早已经等不及的家狗瞬间咬在了嘴里。
“这肘子做的是真不错,软烂入味,咸甜适中,吃进嘴里也不油腻,这师傅手艺绝对没得说。”
一位头发花白,嘴中无牙的老人说道。
吃了几道菜,老大爷心里已经想让郑飞在他死了以后给他做大席了。
和这位老大爷坐在一起的都是同样年龄的人,听到这话纷纷点头。
他们八个人嘴里的牙加起来都凑不够一副牙。
他们现在能吃的东西不多,肘子红烧肉算一个。
特别是肘子,他们就害怕吃席的时候肘子没有炖烂。
肘子上完,郑飞休息了两分钟。
然后继续上菜。
肘子上桌了,接下来上一个素的。
“第八道菜:凉拌黄瓜。”
这道菜没有什么好说的,很多人都能做的很好。
上完黄瓜,接下来是肉菜。
“第九道菜:青椒炒鸡胗。”
“第十道菜:红烧肉。”
“第十一道菜:羊肉汤。”
“第十二道菜:盐水大虾。”
随着盐水大虾一上桌,吃的满嘴都是油的小孩子瞬间兴奋了起来。
“妈妈,我要吃虾。”
“奶奶,我要吃虾。”
“你别晃我,我给你夹。”
盐水大虾,买的时候很新鲜,做这个菜没有什么需要厨艺的地方。
原汁原味就行了。
虾本身就很咸,也不用放盐,要不然太咸了。
“第十三道菜:爆炒腰花。”
“第十四道菜:红烧排骨。”
“第十五道菜:四喜丸子。”
“第十六道菜:狮子头。”
随着两道丸子上桌,众人也都吃的差不多了。
虽然吃的差不多了,可是这菜的味道实在是太好吃,让他们根本就停不下来。
“来,叨叨叨,别客气。”
没有了刚开始的争抢,众人开始变得礼貌起来。
“这是那位师傅做的,这丸子做的太好吃了。”
“这丸子做的真不错,你们快尝尝。”
“这菜做的真好,等散席了我找师傅要个电话去。”
“你说的没错,以后有事可以叫今天这位大席师傅。”
“唉,吃过今天得大席,别的师傅做的大席我就吃不下去了。”
“确实,这味道做的也太好了,这么多菜,没有一个不好吃的。”
“第十七道菜:小酥肉汤。”
“第十八道菜:梅菜扣肉。”
随着众人吃完,还没有放下筷子,又是两道菜上桌。
小酥肉汤,很鲜,有点陈醋味,喝起来很开胃。
梅菜扣肉,光看外表就诱人至极,用筷子一夹,勉强夹起来。
颤颤巍巍的肉片,散发着诱人的香味。
吃进嘴里,那股香味瞬间在嘴里爆开,充满了整个口腔。
“哇,这扣肉做的也太好吃了,你看这颜色,红彤彤的,真诱人。”
“这梅菜扣肉做的真地道,做菜的师傅手艺了的。”
“我都吃撑了。”
厨房。
郑飞把甜米从蒸笼里面端出来。
用筷子尝了尝,米已经熟透了,甜甜的,很好吃。
“大娘,把甜米上去吧。”
三位上菜的大娘来回走动累坏了。
郑飞数着呢,已经上了十八道菜了,再上两道菜就能休息一会了。
“第十九道菜:甜米。”
“第二十道菜:青椒炒牛肚。”
随着牛肚上桌,郑飞也放下了手中的勺子。
等会主家就要给客人敬酒,这个时候不能上菜,要等到主家敬完酒在上菜。
只剩下两道汤和两个菜,接下来也没有多忙了。
三位大娘哎呦一声坐下。
其中一位大娘说道:“今天可是长见识了,那抢的,简直就像没有吃过饭一样。”
“谁说不是,我刚上完菜,回来的时候,发现盘子都空了,我还以为我端了一个空盘子上去了。”
“这算啥,我还看到有人都上手了,好家伙,抢不过人家直接用手抓。”
“我都多少年没有见过那么热闹的大席了。”
“确实热闹,我都看到董大力两口子笑的都看不到眼睛了。”
就像大娘说的,董大力两口子确实很高兴。
能不高兴吗,这么热闹的大席,已经很多年都没有过了。
可是今天,再他家又出现了。
他听到很多上了年纪的人在说他办的大席不错,找对了师傅。
董大力听到这话,高兴的见牙不见眼。
他都能想到,等散了席,他家办的这次席肯定会传遍整个村子。
看到甜米上桌,董大力带着儿子董泽,拿着酒给长辈敬酒。
给长辈敬完酒,然后两人在托盘上加了两瓶酒和一条烟向着厨房走来。
看到两人走来,郑飞放下了手中的勺子。
“郑师傅,辛苦辛苦。”
郑飞看着托盘上的东西,拿了一条毛巾,拒绝了香烟和白酒。
在托盘上除了这些,还有钱。
看厚度,应该有一两千块钱。
这些他都没有拿。
把红色的毛巾搭在肩膀上,然后接过董泽递过来的酒。
一共三杯,郑飞都喝了下去。
敬完厨师,董大力又感谢了郑飞一番。
“郑师傅,时间差不多了,吃饭吧。”
他就等着这一句呢。
在他们这里,吃饭的意思是上馒头。
一桌一兜馒头。
馒头早已经买好,现在就在厨房放着。
等到董大力父子离开,郑飞招呼三位大娘把馒头端出去。
看到馒头上桌,众人都知道宴席已经来到了最后。
随着最后两个汤,一凉一热两道菜上桌,这次的满月酒也正式完成了。
一共二十四道菜,没道菜,没份汤,没有一个味道差的。
客人都吃的很开心。
客人吃的开心,主家也开心,主家开心,做菜的也开心。
这叫什么,三赢。
赢麻了都。
等到客人吃完,吃完喝完,客人都开始起身离开。
有人来到厨房,找郑飞要名片。
幸好他来的时候就带着呢,给找他的人都发了一张名片。
“郑师傅,你这手艺就是这个。”
一位胡子拉碴的中年男子竖起大拇指说道。
听到这话,郑飞稍微谦虚了一句。
等到众人拿着名片离开,主家的亲戚也要离开了。
董大力一家人看到客人开始离开,赶紧来到外面送人。
“他妗子,你路上慢点,别骑那么快。”
“大姐,你不在这里待会了,待会再走也行。”
“不了,家里还有羊没有放出去,等有时间了我在过来看孩子。”
随着客人一个个离开,本来热闹的场景也消失了。
董大力拿着钱,来到厨房。
“郑师傅,这次真是太感谢了。这是工钱,您点点。”
郑飞也没有客气,接过钱点了起来。
一共九千块钱。
他是按照三百块钱一桌来算的。
郑飞把钱放在兜里,说道:“大爷,这都忙完了,我就先回去了。”
郑飞现在浑身难受,热的他身上的汗就没有停止过。
董大力看到郑飞贴在身上的衣服说道:“那好,天气太热,我就不留你了。”
“不用送了。”
来到外面,郑飞找到自己的电动车。
给董大力打了个招呼,郑飞头也不回的离开了。
刚离开董大力家没多远,他就听到脑海中响起“叮”的一声。
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