第705章 品尝
荒凉冰岛上摆如此厚的排场,有酒有肉,
不说几句排场话,唐铭都觉得对不起气氛。
其实也没啥好说的,懂的都懂,希望还有机会一起吃下一顿!
本来在美食诱惑下,暂时抛却心头隐忧的莱茵等人脸色一僵,
硬着头皮跟唐铭碰了酒碗。
不过,一口烈酒下肚,莱茵等人全都是精神一震。
这酒,给力啊!
驱散的不仅是寒意,还有萦绕在心头的愁云。
唐铭却只是轻轻一抿,
这白酒有多大劲唐铭清楚得很。
半碗酒,只要一口闷,绝逼倒头闷,根本不带犹豫的。
怎么着,也得等吃饱了再闷。
不过也没谁一口闷,人均一碗,别说喝进肚里,不小心撒地上都不管补的。
不是唐铭小气,舍不得多拿。
实在是对迈克尔这伙人,唐铭大气不起来。
要不是一个多月相处的还算融洽,
总体上一帮人还算听话,为冰岛建设作出杰出的贡献,
唐铭连这半碗都不给给。
当然,最重要的还是唐铭看出了一群人精气神不怎么好。
全都被新冒出来大海雀给刺激到了,担心之后的变故
这是好事。
大伙越悲观,
求生的信念和干劲就更足。
都说借酒消愁愁更愁,
唐铭下血本,就是为了让大伙再愁一点,再多干一点。
建设进度已经达到87,
一亿美食点近在眼前
唐铭收起心思开始动筷子。
天冷,在客套就凉透了。
腿,翅,都是一人一个,不着急夹着,唐铭逮准了脖子。
舒易婷紧随其后。
开饭之前唐铭特意拉舒易婷和老铁等唐盟的人叮嘱过,一群人真放开吃,50多只未必够吃,
吃不饱就只能去吃鱼。
相比起鸡脖,鸭脖比大拇指粗不了一圈的小鸟,大海雀的脖子绝对够份量,有拳头来粗。
禽鸟类,脖子就相当于排骨,除了肉少点,口感能甩锁骨十条街,
裹面直接炸的大海雀脖子时间要长一些,但绝对是外焦里嫩的典范,裹面和骨骼挡住油的部分高温,外表微焦,但里面的肉却是滑嫩得很。
尤其是咬掉表层的一层肉后,从里面咬开一截一截的脖骨关节吮吸的时刻,多汁骨油
唐铭情不自禁微抿了一口白酒。
顺便夹着内脏下酒。
大海雀的心很大,炒的时候唐铭切成了小块,放足了花椒盐。
跟鸡心差不多,大海雀的心也是紧绷绷的肉,带着一点点弹性,像是天然的腊肠。
肝就差了很多,尽管唐铭切的够薄,醋也不少,还是摆脱不了面面的感觉,口感还不如猪肝。
胗是禽鸟类胃部前的砂囊,算是禽鸟类特殊的一种胃,专门消化禽鸟吃下的小沙粒,帮助研磨食物入胃消化,
唐铭炒之前让人洗了很多遍,洗干净了残留的沙子,而这个连沙石都敢容纳的地方,足够有韧劲,
唐铭炒的时候没有切,就那么一大块,塞进嘴里,
入口就是满足感,这一块在禽鸟体内最耐受的部位,一定不能囫囵吞下。
因为但凡炖入味,耐嚼的特性便会把味道一层一层的剥离出来,直到快嚼得没味时再缓缓吞下,
就好比一场与口香糖同样食用方式下完全不一样的口味体验。
但胗数量有限,唐铭也只夹了一块。
不是唐铭不想再体验,
是没得体验了。
开始还不好下筷的迈克尔一群人已经瞧出来了,相比他们上来就夹腿,唐铭妥妥的老奸巨猾。
脖子,胗,心这样,一只大海雀只有一个,50多只大海雀对比90多号人,远远不够分的。
每一桌的盘里基本都是五个的量,先吃先有。
反倒是他们先抢的腿,一桌固定10个量,吃了一个谁还好意思吃第二个?
但迈克尔等人的反应终究是慢了一步,
该吃的唐铭都已经下肚了。
小锁骨虽然滑嫩爽口,配上孜然,辣椒,芝麻这些调料,容易扒分的骨肉吃起来毫不费力就能嚼得满嘴流油,
但小锁骨是菜里块数最多的,不存在抢不到。
胸脯肉更不说,一块大胸脯被唐铭切成了二三十片,还又用刀面拍得更薄,更大,裹面炸出来后一张比盘还大,
多的不说,一人分个三四张都不成问题。
显而易见,一个没注意,唐铭已经把桌上稀罕不够的吃干抹净,
他们注定有一半人的吃不上
但可惜归可惜,还真能因为点肉跟唐铭理论?
迈克尔等人很快就不在乎了,
太好吃了!
腿就不说了,肉感十足,比人胳膊都粗,放在觉醒前,他们一个人都未必吃得下这么一条腿,
但此刻的腿真不是干粮,
大海雀腿部外层包裹有一圈厚厚的脂肪层,
炸出来后,外面的脂肪层却丝毫没有变硬,变焦,反而在高温下更加的软了,咬下去的感觉虽然跟软泥一样,可味蕾下感受到的滋味价值难以形容,
红烧肉跟这一层比起来都差得远,若是一口咬大点,将脂肪层跟肉混着吃,感觉也是倍棒。
反正唐铭也已经不够分的都下过筷了,不管抢到的没抢到的,啃着腿捏在手里完全放不下来。
直到把最后吃剩的腿骨头都咬开前后两端,吮吸完里面的骨髓后,一群人才意犹未尽地继续进行下一波。
比脸盘还大的翅膀是首选,
翅膀是没多少肉,但那是鸡翅膀,大海雀的一对翅膀,加起来估计都比鸡重,
尽管羽骨也大,可肉是真的不少。
而且远比腿嫩得多的肉。
眼瞅着鸡翅举着都能滴下油水来,
迈克尔等人已经不顾形象。
尽管刚才吃腿的时候也没顾形象,但这次却是彻底不要了。
刺溜着声音吃不算啥,
活着就是运气的迈克尔,吃的时候,居然是连着翅膀上的羽骨一起嚼碎吞!
唐铭看得都牙疼,又没直播,至于这么拼?
唐铭赶紧吃个炸排压压惊
炸出来的胸脯肉排,完全不像排,太薄了。
以至于两边都是脆的,
可细看中间,就会发一道细细的,没变脆的肉层。
这一道嫩着呢,也全凭着恰到好处没炸焦的一道,胸脯肉排的档次上了好几个台阶,
嘎嘣脆中有肉层,
这种咬在口下的感觉,让迈克尔等人再一次停不下来了
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不说几句排场话,唐铭都觉得对不起气氛。
其实也没啥好说的,懂的都懂,希望还有机会一起吃下一顿!
本来在美食诱惑下,暂时抛却心头隐忧的莱茵等人脸色一僵,
硬着头皮跟唐铭碰了酒碗。
不过,一口烈酒下肚,莱茵等人全都是精神一震。
这酒,给力啊!
驱散的不仅是寒意,还有萦绕在心头的愁云。
唐铭却只是轻轻一抿,
这白酒有多大劲唐铭清楚得很。
半碗酒,只要一口闷,绝逼倒头闷,根本不带犹豫的。
怎么着,也得等吃饱了再闷。
不过也没谁一口闷,人均一碗,别说喝进肚里,不小心撒地上都不管补的。
不是唐铭小气,舍不得多拿。
实在是对迈克尔这伙人,唐铭大气不起来。
要不是一个多月相处的还算融洽,
总体上一帮人还算听话,为冰岛建设作出杰出的贡献,
唐铭连这半碗都不给给。
当然,最重要的还是唐铭看出了一群人精气神不怎么好。
全都被新冒出来大海雀给刺激到了,担心之后的变故
这是好事。
大伙越悲观,
求生的信念和干劲就更足。
都说借酒消愁愁更愁,
唐铭下血本,就是为了让大伙再愁一点,再多干一点。
建设进度已经达到87,
一亿美食点近在眼前
唐铭收起心思开始动筷子。
天冷,在客套就凉透了。
腿,翅,都是一人一个,不着急夹着,唐铭逮准了脖子。
舒易婷紧随其后。
开饭之前唐铭特意拉舒易婷和老铁等唐盟的人叮嘱过,一群人真放开吃,50多只未必够吃,
吃不饱就只能去吃鱼。
相比起鸡脖,鸭脖比大拇指粗不了一圈的小鸟,大海雀的脖子绝对够份量,有拳头来粗。
禽鸟类,脖子就相当于排骨,除了肉少点,口感能甩锁骨十条街,
裹面直接炸的大海雀脖子时间要长一些,但绝对是外焦里嫩的典范,裹面和骨骼挡住油的部分高温,外表微焦,但里面的肉却是滑嫩得很。
尤其是咬掉表层的一层肉后,从里面咬开一截一截的脖骨关节吮吸的时刻,多汁骨油
唐铭情不自禁微抿了一口白酒。
顺便夹着内脏下酒。
大海雀的心很大,炒的时候唐铭切成了小块,放足了花椒盐。
跟鸡心差不多,大海雀的心也是紧绷绷的肉,带着一点点弹性,像是天然的腊肠。
肝就差了很多,尽管唐铭切的够薄,醋也不少,还是摆脱不了面面的感觉,口感还不如猪肝。
胗是禽鸟类胃部前的砂囊,算是禽鸟类特殊的一种胃,专门消化禽鸟吃下的小沙粒,帮助研磨食物入胃消化,
唐铭炒之前让人洗了很多遍,洗干净了残留的沙子,而这个连沙石都敢容纳的地方,足够有韧劲,
唐铭炒的时候没有切,就那么一大块,塞进嘴里,
入口就是满足感,这一块在禽鸟体内最耐受的部位,一定不能囫囵吞下。
因为但凡炖入味,耐嚼的特性便会把味道一层一层的剥离出来,直到快嚼得没味时再缓缓吞下,
就好比一场与口香糖同样食用方式下完全不一样的口味体验。
但胗数量有限,唐铭也只夹了一块。
不是唐铭不想再体验,
是没得体验了。
开始还不好下筷的迈克尔一群人已经瞧出来了,相比他们上来就夹腿,唐铭妥妥的老奸巨猾。
脖子,胗,心这样,一只大海雀只有一个,50多只大海雀对比90多号人,远远不够分的。
每一桌的盘里基本都是五个的量,先吃先有。
反倒是他们先抢的腿,一桌固定10个量,吃了一个谁还好意思吃第二个?
但迈克尔等人的反应终究是慢了一步,
该吃的唐铭都已经下肚了。
小锁骨虽然滑嫩爽口,配上孜然,辣椒,芝麻这些调料,容易扒分的骨肉吃起来毫不费力就能嚼得满嘴流油,
但小锁骨是菜里块数最多的,不存在抢不到。
胸脯肉更不说,一块大胸脯被唐铭切成了二三十片,还又用刀面拍得更薄,更大,裹面炸出来后一张比盘还大,
多的不说,一人分个三四张都不成问题。
显而易见,一个没注意,唐铭已经把桌上稀罕不够的吃干抹净,
他们注定有一半人的吃不上
但可惜归可惜,还真能因为点肉跟唐铭理论?
迈克尔等人很快就不在乎了,
太好吃了!
腿就不说了,肉感十足,比人胳膊都粗,放在觉醒前,他们一个人都未必吃得下这么一条腿,
但此刻的腿真不是干粮,
大海雀腿部外层包裹有一圈厚厚的脂肪层,
炸出来后,外面的脂肪层却丝毫没有变硬,变焦,反而在高温下更加的软了,咬下去的感觉虽然跟软泥一样,可味蕾下感受到的滋味价值难以形容,
红烧肉跟这一层比起来都差得远,若是一口咬大点,将脂肪层跟肉混着吃,感觉也是倍棒。
反正唐铭也已经不够分的都下过筷了,不管抢到的没抢到的,啃着腿捏在手里完全放不下来。
直到把最后吃剩的腿骨头都咬开前后两端,吮吸完里面的骨髓后,一群人才意犹未尽地继续进行下一波。
比脸盘还大的翅膀是首选,
翅膀是没多少肉,但那是鸡翅膀,大海雀的一对翅膀,加起来估计都比鸡重,
尽管羽骨也大,可肉是真的不少。
而且远比腿嫩得多的肉。
眼瞅着鸡翅举着都能滴下油水来,
迈克尔等人已经不顾形象。
尽管刚才吃腿的时候也没顾形象,但这次却是彻底不要了。
刺溜着声音吃不算啥,
活着就是运气的迈克尔,吃的时候,居然是连着翅膀上的羽骨一起嚼碎吞!
唐铭看得都牙疼,又没直播,至于这么拼?
唐铭赶紧吃个炸排压压惊
炸出来的胸脯肉排,完全不像排,太薄了。
以至于两边都是脆的,
可细看中间,就会发一道细细的,没变脆的肉层。
这一道嫩着呢,也全凭着恰到好处没炸焦的一道,胸脯肉排的档次上了好几个台阶,
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这种咬在口下的感觉,让迈克尔等人再一次停不下来了
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