欢庆元旦
到家孩子刚醒,禾儿看见爸爸还以为是做梦,高兴得一蹦三尺高,两个都只围着他转。
赵秀云把东西归置好,催促道:“刷牙洗脸,要吃早饭了。”
两个往水龙头边上一蹲,时不时要回头确认爸爸还在不在,方海忍俊不禁,趁着她们不注意,勾媳妇的手掌心。
没个正形。
赵秀云白他一眼,冰箱里拿出冻着的馒头蒸上,猪肉剁碎炒咸菜,牛奶加热,再烫个苞米,利利索索置办一顿饭。
方海是刚下火车,喝一口热的连心口都暖和起来,孩子问一句他答一句,禾儿满心是爸爸,问:“爸爸你手疼吗?”
为什么这么问?
他一只手吃东西,另一只手在桌子底下瞎搭搭,不知道的以为残了。
赵秀云笑出来,没好气道:“还不快点吃,今天事情多着呢。”
老家元旦是大日子,赵秀云昨晚泡的黄豆,柜子最下头拉出一个小小的石磨出来,不大,还挺沉。
方海吃一惊,问:“家里还有这东西?”
他怎么没见过。
“我让小麦弄来的。”
今年过节福利有十五斤黄豆,孩子爱喝豆浆,赵秀云爱吃豆花,索性弄一个。
有干活的人就是好,方海哼哧哼哧往厨房一站,孩子也没怎么见过磨豆浆的,饶有兴致地帮爸爸倒豆子,还呼朋引伴来看。
今天不用上学,高明扭扭捏捏跟方叔叔打招呼,也是可见的高兴。
方海不禁感叹道:“还是生姑娘好。”
儿子就是没有那个劲。
赵秀云风风火火又出门,弄回来只鸡,活的,往厨房地上一扔,又出门了。
活鸡扑棱扑棱,禾儿大着胆子骂它说:“安静点,不然就把你宰了!”
鸡哪里听得懂人话,恨不得一亩三分地都听到它在叫,把小丫头气得,拿出家法棍子要打它。
方海磨好豆浆,给孩子放糖一人喝一碗,撸起袖子说:“没事,爸爸这就宰了它。”
他是乡下出身,什么活不会干,把鸡倒吊起来,脖子上的细毛揪掉,喉咙上划一刀,血就滴滴答答进碗里,碗里还有糯米,是一位闽南嫂子教的,可以蒸成米血。
放完血要热水褪毛,才倒进去,鸡回光返照,又活了。
苗苗平常处变不惊的孩子,叫得不比鸡小声,都快吓哭了,一时之间鸡飞孩子跳,禾儿是个人来疯,嚷嚷着说:“爸爸,你快抓住它,要跑掉啦!”
就这点地方,哪里够这半条命跑的。
方海快准狠逮住,把它的毛拔个精光,跟小女儿说:“晚上给你吃大鸡腿啊。”
说句话的功夫,孩子妈妈又从外面进来,两尾活蹦乱跳的鱼倒进盆里,叮嘱道:“两条都杀了啊。”
这是在忙什么?
方海叫住她说:“今天是打算做几个菜?”
赵秀云挥挥手说:“你不要管,我自有安排。”
说完又出门去。
鱼比死鸡有意思,孩子被甩了一脸水,还嘎嘎乐。
方海不大会杀鱼,放案板上,它蹦跶得孩子更兴奋,被家法棍子敲晕过去。
可真是根好棍子啊。
临近中午,赵秀云才回家,手上拎一只猪蹄。
进厨房就破口大骂道:“方海,你给我进来!”
方海半靠在沙发上享受“天伦之乐”,寻思我这一早上做得挺好的,不解地站起来走过去。
赵秀云气坏了,说:“管杀不管埋是不是?鸡毛、鱼鳞,你就摆着等我回来。”
连地上都还有血,真是不骂不行。
方海一拍脑门说:“我忘了。”
他今天“杀生”不少,姑娘叫他到客厅修玩具,修完就给忘了。
“能忘了吃不?”
要不是看在刚回来,今天一准收拾他。
赵秀云卷袖子。
先把豆浆煮上,鸡肉剁成块,加大料下锅炒,倒入三碗水两勺酱油,合上锅盖闷。
豆浆煮开捞去浮沫,加卤水后在旁边放一会,鱼腹上划两刀,和姜片煎到微黄,加水和葱段煮汤。
磨豆浆剩的豆渣和面粉揉一揉,放点胡萝卜,压成小饼,最后再煎。
就两口灶,真不够用。
方海原先觉得这厨房挺大的,看她一下这一下那的,又觉得不太够用,问:“哪来的猪蹄啊。”
赵秀云拿着烧红的小棍烫毛,说:“小麦他们大队今天有人杀猪。”
队员们一般养两头猪,一头任务猪上交,一头自己吃,过了元旦几乎就是年,大队陆陆续续会有人杀猪。
香飘三里,赵秀云最后把蒸好切片,倒进焖鸡里,豆渣饼煎好,豆花里淋上桂花蜜,说:”愣着干嘛,吃午饭了。“
一说吃午饭,高明就要回家。
赵秀云拉他,说:“快点吃,下午我还有事情叫你们做呢。”
有事情做,就不算白吃,虽然没得吃也要做,但对他来说是一种心安理得,他家没有这样好的伙食。
赵秀云给两边的邻居都送豆花,看着满满一桌菜,心里也大满意,说:“行,开饭吧。”
提早过年了啊这是。
方海一口气吃三大碗饭,撑得都快走不动,看媳妇又在厨房里翻腾来翻腾去,忍不住问:“还有什么?”
赵秀云拿出筐来,往孩子们面前一放,说:“花生皮剥干净了啊,给你们好吃的。”
孩子爸爸也不放过,给他一袋子核桃说:“砸吧。”
一家子叫她安排得妥妥当当的,人一溜烟又跑没了。
方海心里想她,琢磨着从早到晚怎么就没说上两句话,椅子腿往核桃上一压,说:“得,干活吧。”
细致活,还得耐得住馋,中间赵秀云回来过一趟,眼睛一扫,警告说:“我有数的啊,少吃点。”
来去如风,方海已经不喊她了,搓搓手接着干。
到做晚饭的点,人又出现,两手满满当当。
怪哉,哪里倒腾来那么多东西。
赵秀云自然有办法,有人要钱,有人要票,有人要东西,妇女们有自己的路子。
她把面粉、鸡蛋和盐,加水揉成面团,醒发一会,猪肉和白菜调成馅,先都放一边。
猪蹄剁了,煎到变色,盛出锅放一边,再炒香料和葱姜蒜,然后一起拌拌,加上水和酱油收汁。
花生、核桃、糯米磨碎,加水和糖煮成糊,羊肉切片,凉水下锅汆烫后捞出来爆炒。
擀着饺子皮的时候喊:“禾儿,进来。”
不是叫他,方海第一个应,卷袖子说:“包饺子是吗?我会。”
家里头回包饺子,赵秀云还不知道他有这手,另起一锅烧水,说:“那快点啊。”
禾儿好为人师,指点高明怎么包,歪歪扭扭的反正还凑合,下锅不散开就行。
晚饭和午饭相比毫不逊色,赵秀云小口小口吹着饺子,心满意足。
方海只觉得这辈子再没有哪天这么丰盛了,吃过饭懒洋洋赖在沙发上,说:“等一下再洗碗。”
赵秀云也不想动,打个哈欠说:“坐一坐吧。”
她也累坏了。
只有孩子不累,乌泱泱跑去王月婷家玩。
屋里就剩夫妻两个,方海直接把她揽怀里,问:“今天是过年了?”
元旦嘛,也算过年。
赵秀云掰着手指头算:“你不在家,省下来的伙食费全在这一顿。”
还贴不少进去。
方海捏着她的手指头,问:“那我今天要没回来,你们吃什么?”
赵秀云眼睛半合着,说:“该吃还得吃,肯定没这么多。”
就他一个人的饭量,剩下几个垒一块都比不上。
“困了?”
“有点。”
起得太早,赵秀云眼皮都快掀不开。
“那早点睡吧,我收拾。”
赵秀云强撑着说:“你刚回来,不累的啊?”
方海那丝笑意很浅,说:“睡一会吧,晚了就没得睡了。”
什么意思啊?
赵秀云眼睛慢慢瞪大,没好气去洗澡,什么也不管,沾枕头就睡,很快响起匀称的呼吸声,有点小感冒,还在打呼噜。
方海洗完碗,把孩子叫回来,冬天冷,也不天天洗澡,只叫洗脚擦脸就上床。
禾儿露出小脑袋问说:“爸爸,你还出门吗?”
任务这种事,说不准的,方海揉揉女儿的脸,说:“出门的话会先跟你们说的。”
嗯,好吧。
禾儿勉勉强强地睡过去。
方海洗过澡又去看过,帮她们掖被角,才回自己屋。
孩子妈妈睡得熟的时候,睡相也都不大好,手脚摊开,占掉一整张床,不过她很少有睡熟的时候,半夜里要起来好几趟,是自己带孩子时添的毛病,有回开玩笑说:“禾儿呼吸要是浅一点,我都能醒。”
多少孩子都是一不小心叫憋没气的。
今天估计是累着,又或者枕边人回来了,睡得大剌剌地。
方海哪里舍得叫醒她,只占了一点小地方,手脚慢腾腾靠过去。
他要是想放轻动作,是根本不会叫人注意的,自己都没想到平常的训练还能用在这上头。
直到熟悉的味道钻进鼻子里,才算心满意足。
还是得搂着睡才行。
他体温高,赵秀云怕冷,不自觉往她怀里钻,睫毛一颤一颤像是要醒的样子。
方海声音轻得像怕人听见,说:“睡吧,我在呢。”
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赵秀云把东西归置好,催促道:“刷牙洗脸,要吃早饭了。”
两个往水龙头边上一蹲,时不时要回头确认爸爸还在不在,方海忍俊不禁,趁着她们不注意,勾媳妇的手掌心。
没个正形。
赵秀云白他一眼,冰箱里拿出冻着的馒头蒸上,猪肉剁碎炒咸菜,牛奶加热,再烫个苞米,利利索索置办一顿饭。
方海是刚下火车,喝一口热的连心口都暖和起来,孩子问一句他答一句,禾儿满心是爸爸,问:“爸爸你手疼吗?”
为什么这么问?
他一只手吃东西,另一只手在桌子底下瞎搭搭,不知道的以为残了。
赵秀云笑出来,没好气道:“还不快点吃,今天事情多着呢。”
老家元旦是大日子,赵秀云昨晚泡的黄豆,柜子最下头拉出一个小小的石磨出来,不大,还挺沉。
方海吃一惊,问:“家里还有这东西?”
他怎么没见过。
“我让小麦弄来的。”
今年过节福利有十五斤黄豆,孩子爱喝豆浆,赵秀云爱吃豆花,索性弄一个。
有干活的人就是好,方海哼哧哼哧往厨房一站,孩子也没怎么见过磨豆浆的,饶有兴致地帮爸爸倒豆子,还呼朋引伴来看。
今天不用上学,高明扭扭捏捏跟方叔叔打招呼,也是可见的高兴。
方海不禁感叹道:“还是生姑娘好。”
儿子就是没有那个劲。
赵秀云风风火火又出门,弄回来只鸡,活的,往厨房地上一扔,又出门了。
活鸡扑棱扑棱,禾儿大着胆子骂它说:“安静点,不然就把你宰了!”
鸡哪里听得懂人话,恨不得一亩三分地都听到它在叫,把小丫头气得,拿出家法棍子要打它。
方海磨好豆浆,给孩子放糖一人喝一碗,撸起袖子说:“没事,爸爸这就宰了它。”
他是乡下出身,什么活不会干,把鸡倒吊起来,脖子上的细毛揪掉,喉咙上划一刀,血就滴滴答答进碗里,碗里还有糯米,是一位闽南嫂子教的,可以蒸成米血。
放完血要热水褪毛,才倒进去,鸡回光返照,又活了。
苗苗平常处变不惊的孩子,叫得不比鸡小声,都快吓哭了,一时之间鸡飞孩子跳,禾儿是个人来疯,嚷嚷着说:“爸爸,你快抓住它,要跑掉啦!”
就这点地方,哪里够这半条命跑的。
方海快准狠逮住,把它的毛拔个精光,跟小女儿说:“晚上给你吃大鸡腿啊。”
说句话的功夫,孩子妈妈又从外面进来,两尾活蹦乱跳的鱼倒进盆里,叮嘱道:“两条都杀了啊。”
这是在忙什么?
方海叫住她说:“今天是打算做几个菜?”
赵秀云挥挥手说:“你不要管,我自有安排。”
说完又出门去。
鱼比死鸡有意思,孩子被甩了一脸水,还嘎嘎乐。
方海不大会杀鱼,放案板上,它蹦跶得孩子更兴奋,被家法棍子敲晕过去。
可真是根好棍子啊。
临近中午,赵秀云才回家,手上拎一只猪蹄。
进厨房就破口大骂道:“方海,你给我进来!”
方海半靠在沙发上享受“天伦之乐”,寻思我这一早上做得挺好的,不解地站起来走过去。
赵秀云气坏了,说:“管杀不管埋是不是?鸡毛、鱼鳞,你就摆着等我回来。”
连地上都还有血,真是不骂不行。
方海一拍脑门说:“我忘了。”
他今天“杀生”不少,姑娘叫他到客厅修玩具,修完就给忘了。
“能忘了吃不?”
要不是看在刚回来,今天一准收拾他。
赵秀云卷袖子。
先把豆浆煮上,鸡肉剁成块,加大料下锅炒,倒入三碗水两勺酱油,合上锅盖闷。
豆浆煮开捞去浮沫,加卤水后在旁边放一会,鱼腹上划两刀,和姜片煎到微黄,加水和葱段煮汤。
磨豆浆剩的豆渣和面粉揉一揉,放点胡萝卜,压成小饼,最后再煎。
就两口灶,真不够用。
方海原先觉得这厨房挺大的,看她一下这一下那的,又觉得不太够用,问:“哪来的猪蹄啊。”
赵秀云拿着烧红的小棍烫毛,说:“小麦他们大队今天有人杀猪。”
队员们一般养两头猪,一头任务猪上交,一头自己吃,过了元旦几乎就是年,大队陆陆续续会有人杀猪。
香飘三里,赵秀云最后把蒸好切片,倒进焖鸡里,豆渣饼煎好,豆花里淋上桂花蜜,说:”愣着干嘛,吃午饭了。“
一说吃午饭,高明就要回家。
赵秀云拉他,说:“快点吃,下午我还有事情叫你们做呢。”
有事情做,就不算白吃,虽然没得吃也要做,但对他来说是一种心安理得,他家没有这样好的伙食。
赵秀云给两边的邻居都送豆花,看着满满一桌菜,心里也大满意,说:“行,开饭吧。”
提早过年了啊这是。
方海一口气吃三大碗饭,撑得都快走不动,看媳妇又在厨房里翻腾来翻腾去,忍不住问:“还有什么?”
赵秀云拿出筐来,往孩子们面前一放,说:“花生皮剥干净了啊,给你们好吃的。”
孩子爸爸也不放过,给他一袋子核桃说:“砸吧。”
一家子叫她安排得妥妥当当的,人一溜烟又跑没了。
方海心里想她,琢磨着从早到晚怎么就没说上两句话,椅子腿往核桃上一压,说:“得,干活吧。”
细致活,还得耐得住馋,中间赵秀云回来过一趟,眼睛一扫,警告说:“我有数的啊,少吃点。”
来去如风,方海已经不喊她了,搓搓手接着干。
到做晚饭的点,人又出现,两手满满当当。
怪哉,哪里倒腾来那么多东西。
赵秀云自然有办法,有人要钱,有人要票,有人要东西,妇女们有自己的路子。
她把面粉、鸡蛋和盐,加水揉成面团,醒发一会,猪肉和白菜调成馅,先都放一边。
猪蹄剁了,煎到变色,盛出锅放一边,再炒香料和葱姜蒜,然后一起拌拌,加上水和酱油收汁。
花生、核桃、糯米磨碎,加水和糖煮成糊,羊肉切片,凉水下锅汆烫后捞出来爆炒。
擀着饺子皮的时候喊:“禾儿,进来。”
不是叫他,方海第一个应,卷袖子说:“包饺子是吗?我会。”
家里头回包饺子,赵秀云还不知道他有这手,另起一锅烧水,说:“那快点啊。”
禾儿好为人师,指点高明怎么包,歪歪扭扭的反正还凑合,下锅不散开就行。
晚饭和午饭相比毫不逊色,赵秀云小口小口吹着饺子,心满意足。
方海只觉得这辈子再没有哪天这么丰盛了,吃过饭懒洋洋赖在沙发上,说:“等一下再洗碗。”
赵秀云也不想动,打个哈欠说:“坐一坐吧。”
她也累坏了。
只有孩子不累,乌泱泱跑去王月婷家玩。
屋里就剩夫妻两个,方海直接把她揽怀里,问:“今天是过年了?”
元旦嘛,也算过年。
赵秀云掰着手指头算:“你不在家,省下来的伙食费全在这一顿。”
还贴不少进去。
方海捏着她的手指头,问:“那我今天要没回来,你们吃什么?”
赵秀云眼睛半合着,说:“该吃还得吃,肯定没这么多。”
就他一个人的饭量,剩下几个垒一块都比不上。
“困了?”
“有点。”
起得太早,赵秀云眼皮都快掀不开。
“那早点睡吧,我收拾。”
赵秀云强撑着说:“你刚回来,不累的啊?”
方海那丝笑意很浅,说:“睡一会吧,晚了就没得睡了。”
什么意思啊?
赵秀云眼睛慢慢瞪大,没好气去洗澡,什么也不管,沾枕头就睡,很快响起匀称的呼吸声,有点小感冒,还在打呼噜。
方海洗完碗,把孩子叫回来,冬天冷,也不天天洗澡,只叫洗脚擦脸就上床。
禾儿露出小脑袋问说:“爸爸,你还出门吗?”
任务这种事,说不准的,方海揉揉女儿的脸,说:“出门的话会先跟你们说的。”
嗯,好吧。
禾儿勉勉强强地睡过去。
方海洗过澡又去看过,帮她们掖被角,才回自己屋。
孩子妈妈睡得熟的时候,睡相也都不大好,手脚摊开,占掉一整张床,不过她很少有睡熟的时候,半夜里要起来好几趟,是自己带孩子时添的毛病,有回开玩笑说:“禾儿呼吸要是浅一点,我都能醒。”
多少孩子都是一不小心叫憋没气的。
今天估计是累着,又或者枕边人回来了,睡得大剌剌地。
方海哪里舍得叫醒她,只占了一点小地方,手脚慢腾腾靠过去。
他要是想放轻动作,是根本不会叫人注意的,自己都没想到平常的训练还能用在这上头。
直到熟悉的味道钻进鼻子里,才算心满意足。
还是得搂着睡才行。
他体温高,赵秀云怕冷,不自觉往她怀里钻,睫毛一颤一颤像是要醒的样子。
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